Zubereitung: 15 Min Koch: 30 Min. Easy 4 Gerichte Diese leichten und pikanten Burger sind genau das Richtige für einen improvisierten Grillabend

  • Nur Burger fressen

Nahrung: pro Portion

  • kcal: 424
  • Fett: 24 g
  • gesättigt : 7g
  • Kohlenhydrate: 32g
  • Zucker: 5g
  • Faser: 2g
  • Protein: 20g
  • Salz: 2,09g

Zutaten

  • 8 gute Qualität Schweinswürstchen
  • 1 Teelöffelfeh-nell Samen

    Ein getrockneter Samen, der aus dem Fenchelkraut kommt , Fenchelsamen sehen aus wie Kreuzkümmel, nur grüner, ...

  • Prise getrocknete Chili Flocken
  • Schale und Saft 1Le-Mon

    Oval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, sind Zitronen eine der vielseitigsten Früchte ...

  • 2 tbsp fettreduzierte Mayonnaise
  • & frac12; , dünn geschnittenun-yun

    Zwiebeln sind unendlich vielseitig und eine wesentliche Zutat in unzähligen Rezepten. Native nach Asien ...

  • 1 Zwiebel Fenchel, in dünne Scheiben geschnitten
  • 4 Brötchen, in zwei Hälften geteilt

Methode

  1. Ofen auf 200C / 180C Lüfter / Gas 6. Schneiden Sie die Würstchen von den Spitzen und drücken Sie das Fleisch in eine Schüssel. Die Fenchelsamen, Chiliflocken und die Hälfte der Schale einrühren und in 4 Pastetchen formen. Legen Sie die Burger auf ein Backblech und kochen Sie für 25-30 Minuten, bis sie goldbraun und durchgekocht sind.

  2. In der Zwischenzeit die restliche Schale und den Saft mit Mayo und Gewürz vermischen, dann Zwiebel und Fenchel unterrühren. Lassen Sie stehen, während die Burger fertig kochen.

  3. Legen Sie einen Burger in jede Rolle mit etwas Krautsalat, Servieren jedes Extra an der Seite.

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