Zubereitung: 35 Min. Koch: 30 Min. Einfach zu servieren 6 Diese individuellen Eisdesserts haben einen Zitrusgeschmack, kombiniert mit einer seidigen, cremigen Textur. Sie können sie bis zu 3 Monate im Voraus für eine einfache Abendessen Partei Dessert machen

  • Einfrieren bis zu 3 Monaten

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 426
  • Fett: 31g
  • gesättigt: 16g
  • Kohlenhydrate: 31g
  • Zucker: 31g
  • Faser : 0g
  • Protein: 5g
  • Salz: 0,15g

Zutaten

  • 2Kleh-Men-Tyne

    Die kleinste und süßeste Sorte der Mandarine ist süß und spritzig, enthält keine Samen und ist ...

  • 50g Puderzucker
  • , zum Einfetten

    A Eine Vielzahl von Ölen kann zum Backen verwendet werden. Sunflower ist die, die wir am häufigsten bei Good Food als ...

  • 2 EL Grand Marnier
  • 2 EL Fleischrot Marmelade

Für die Semi-Freddos

  • 3 große, getrennteEi

    Die ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, verpackt mit Protein und ein ...

  • 85g Caster Zucker
  • 270ml Topf Doppel-Creme

Methode

  1. Schneiden Sie 6 schöne Scheiben von den Clementinen, dann schälen und schneiden Sie den Rest dünn. In eine Pfanne mit dem Zucker und 300 ml Wasser geben. Zudecken und 20 Minuten sanft köcheln lassen, bis die Klementinen weich sind, aber nicht auseinander fallen. Cool. In der Zwischenzeit Öl und Linie 6 Babypudding oder Dariole Formen mit Frischhaltefolie.

  2. Die Scheiben mit Schale aufbewahren. Den Rest fein hacken und mit dem Grand Marnier vermischen. Fügen Sie die Marmelade dem restlichen Sirup hinzu und kochen Sie, bis es auf ungefähr 6 EL reduziert ist. Geben Sie 1 EL Marmeladen Sirup in den Boden jeder Form und legen Sie eine Clementine Slice darüber.

  3. Schlagen Sie das Eiweiß mit einem elektrischen Schneebesen steif. Fügen Sie den Eidotter den Zucker hinzu und wischen Sie kräftig und lassen Sie eine Spur. Jetzt schlagen Sie die Creme, bis sie ihre Form hält. Wenn du alles in dieser Reihenfolge bearbeitest, musst du den Whiskey nicht zwischendurch waschen.

  4. Die gehackte Clementinenmischung in die Sahne falten, in das Eigelb einrühren und dann das Weiß unterheben. Löffel oben auf die Clementinen.

  5. Zum Einfrieren gerade in den Gefrierschrank auf ein Tablett legen. Wenn fest, wickeln Sie mit Frischhaltefolie, dann Folie.

  6. Zum servieren, aus den Formen nehmen und die Frischhaltefolie abziehen. In kleine Coupe-Gläser verwandeln.

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