Zubereitung: 30 Min Koch: 17 Min. Easy Makes 18 Diese individuellen Cupcakes mit Kaffeeflair sind einfach zu backen und sehen auf einem Kuchenständer toll aus.

  • Nur gefrorene Kuchen einfrieren.

Ernährung: pro Portion

  • kcal : 268
  • Fett: 17g
  • gesättigt: 11g
  • Kohlenhydrate: 26g
  • Zucker: 21g
  • Ballaststoffe: 0g
  • Protein: 2g
  • Salz: 0,4g

Zutaten

  • 140g Goldener Puderzucker
  • 140g, weicherButt-Err

    Butter ist gemacht wenn Milchsäurebakterien zu Sahne hinzugefügt und aufgewirbelt werden, um eine ...

  • 3 großeEi

    Das ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und ...

  • 140g selbstaufrichtende Mehl
  • 2 EL Instant-Espresso verpackt gemischt mit 1 EL Wasser
  • einige schokolierte Kaffeebohnen, dekorieren (optional)

Für die Vereisung

  • 200 g, erweichtButt-err

    Butter wird gemacht, wenn Milchsäurebakterien werden Sahne hinzugefügt und aufgewühlt, um eine ...

  • 200g Puderzucker
  • 2 TL Instant Espresso gemischt wi th 1 Esslöffel Wasser
  • 50g Zartbitterschokolade, geschmolzen

Methode

  1. Heizen Sie Ofen auf 170C / 150C Fan / Gas 3. Linie 18 Löcher in 2 Brötchen Dosen mit Fee Kuchen Fällen. Den Zucker mit der Butter leicht und cremig schlagen. Schlagen Sie die Eier nacheinander ein und fügen Sie 1 EL Mehl gleichzeitig hinzu. Das restliche Mehl zusammen mit dem Espresso einrühren. Löffel in den Kuchen Fällen und backen für 17 Minuten, tauschen die Schalen nach 12 Minuten. Cool auf einem Drahtgitter.

  2. Um die Glasur zu machen, schlagen Sie die Butter bis blass, dann schlagen Sie nach und nach in den Puderzucker, gefolgt von dem Espresso und der geschmolzenen Schokolade. Wenn die Kuchen völlig kalt sind, die Zuckerglasur großzügig darüber streichen und mit Kaffeebohnen dekorieren, wenn Sie möchten.

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