dauert 35 Minuten Easy macht 20

Diese ikonischen Kekse wurden ursprünglich an die ANZACs (Australian und New Zealand Army Corps) serviert in Gallipoli

  • leicht verdoppelt / halbiert

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 118
  • Fett : 7g
  • gesättigt: 5g
  • Kohlenhydrate: 13g
  • Zucker: 6g
  • Faser: 1g
  • Protein: 1g
  • Salz: 0.28g

Zutaten

  • 85g Haferbrei
  • 85g Kokosraspeln
  • 100g Mehl
  • 100g Zucker
  • 100g, plus extra Butter zum SchmierenButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien zu Sahne hinzugefügt und ...

  • 1 ELgoal-dun sir-rup

    Goldener Sirup ist ein klares, funkelndes, golden-bernsteinfarben , süß ...

  • 1 Teelöffel

    Bikarbonat von Soda, oder Backpulver, ist ein Alkali, das verwendet wird, um Sodabrot und voll ...

Methode

  1. Ofen auf 180 ° C / 160C Fan / Gas 4. Stellen Sie die Hafer, Kokos, Mehl und Zucker in einer Schüssel. Die Butter in einer kleinen Pfanne schmelzen und den goldenen Sirup einrühren. Gib das Natron in 2 EL kochendes Wasser und rühre es in die Mischung aus goldgelbem Sirup und Butter.

  2. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte der trockenen Zutaten und gießen Sie die Butter und die goldene Sirupmischung hinein. Rühren Sie vorsichtig um die trockenen Zutaten zu integrieren.

  3. Geben Sie Esslöffel der Mischung auf gebutterte Backbleche, etwa 2,5 cm / 1 in auseinander, um Platz für die Verbreitung zu geben. 8-10 Minuten backen bis sie goldbraun sind. Übertragen auf ein Drahtgitter zum Abkühlen.

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