Bereit in 35-40 Minuten, plus Rösten Rhabarber Mehr Aufwand Für 12 Eine leckere Kombination mit einer Überraschung Füllung

  • Freezable

Ernährung: pro Muffin

  • kcal: 266
  • Fett: 12g
  • gesättigt: 4g
  • Kohlenhydrate: 38g
  • Zucker : 18g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Protein: 4g
  • Salz: 0,3g

Zutaten

  • ½ Geröstet (siehe "geht gut mit", unten)Roo-Barbier

    Botanisch ist Rhabarber ein Gemüse (es ist mit Sauerampfer und Dock verwandt), aber es ist dick, fleischig ...

  • 140g leichter Muscovado-Zucker
  • 75ml Pflanzenöl
  • 1Ei

    Das ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und einem ... verpackt

  • Schale 1, fein geriebenoder-ange

    Eine der bekanntesten Zitrusfrüchten, Orangen sind nicht unbedingt Orange - einige Sorten sind ...

  • 284ml Karton Sauerrahm
  • 300g selbstaufrichtende Mehl
  • 8 EL vorgefertigte dicke Devon Pudding, aus einem Karton
  • goldenen Zauberzucker, zum Bestreuen

Methode

  1. Bereiten Sie den gerösteten Rhabarber vor, dann kühlen Sie ab und lassen Sie den Säfte (der Saft ist gut in Naturjoghurt gemischt). Heizen Sie den Ofen auf 180 ° C / 160 ° C / Gas 4. Legen Sie eine 12-Loch-Muffinform mit Muffinförmchen auf. In einer großen Schüssel den Zucker, das Öl, das Ei, die Orangenschale und die saure Sahne zusammenschlagen, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind. Das Mehl vorsichtig einrühren und den Rhabarber unterheben.

  2. Teilen Sie 3/4 des Teiges gleichmäßig zwischen die Papierhüllen, um großzügig zu füllen. Drücken Sie mit einem Löffel in die Mitte jedes Muffins, um eintauchen zu lassen. Füllen Sie jeden Dip mit einem kleinen Blob gekühlter Pudding, dann glätten Sie sanft den Rest der Muffin-Mix über den Pudding. Backen Sie für 25-30 Minuten oder bis zum Aufstehen, blasses Gold und Nässen Pudding. Mit etwas Zucker bestreuen, solange sie noch warm sind. Am besten gegessen an dem Tag, an dem sie hergestellt werden.

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