Zubereitung: 10 Min. Koch: 10 Min. Einfach 2 Portionen

Diese harissa-dotierten vegetarischen Pasteten werden mit einem knackigen Salat aus Brunnenkresse, Zucchini und Radieschen in einem leichten Dressing serviert.

  • Gesund
  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 316
  • Fett: 14g
  • gesättigt: 2g
  • Kohlenhydrate: 31g
  • Zucker: 12g
  • Faser: 9g
  • Protein: 17g
  • Salz: 1g

Zutaten

  • 400g Dose Kichererbsen, abgetropft
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 großes Ei
  • 1 EL gemahlene Mandeln
  • 2 TLha-riss-ah

    Diese heiße , aromatische Paste aus Chili und verschiedenen anderen Gewürzen und Kräutern ist würzig und ...

  • 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 3 EL gehacktpar-slee

    Einer der omnipräsenten Kräuter in der britischen Küche, Petersilie ist auch in europäischen und ...

  • 2 beliebt Teelöffel, zum Braten

    Wenn y Sie möchten eine leichte Alternative zu anderen Speiseölen, Raps ist eine gute Wahl und hat ...

Für den Salat

  • 1 EL Rosinen
  • 1, in Streifen mit einem Schäler rasiertka-rot

    Die Karotte, mit seiner unverwechselbaren leuchtend orange Farbe, ist eine der vielseitigsten Wurzel ...

  • 1, in Streifen mit einem Schäler rasiertcorr-zjet

    Die Zucchini ist eine Vielzahl von cucurtbit, was bedeutet, dass es aus der gleichen Familie wie Gurke ist, ...

  • 5, dünn geschnittenrad-ish

    Die Wurzel eines Mitglieds der Senffamilie, Radieschen haben einen pfeffrigen Geschmack und eine knusprige, knackige ...

  • 2 Handvoll aus einer Tüte, Rucola & SpinatWürze-Kresse

    Mit tiefgrünen Blättern und knackigen, blasseren Stielen Brunnenkresse ist mit Senf verwandt und ist eine der ...

  • 1 TL je Hanf oder Weißweinessig oder Zitronenschnitze (optional)

    Wenn Sie eine leichte Alternative zu anderen Speiseölen wünschen, ist Raps eine gute Wahl und hat ...

Methode

  1. Die Kichererbsen, den Knoblauch, das Ei, die Mandeln, die Harissa und den Kreuzkümmel in eine Schüssel geben Itz mit einem Stabmixer bis glatt. Die Petersilie unterrühren. Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und in 8 großen, voneinander beabstandeten Esslöffeln verrühren. Cook für 5 Minuten auf jeder Seite.

  2. Für den Salat, werfen Sie die Rosinen und das ganze Gemüse zusammen, aber kleiden Sie nicht mit dem Öl und dem Essig, bis Sie essen werden. Wenn Sie zur Arbeit gehen, fügen Sie einen Zitronenkeil hinzu, um anstelle des Verbandes zu quetschen.

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