Zubereitung: 20 Min Koch: 25 Min. Einfach zu servieren 4 Diese Handpuds sind eine großartige, fettarme Alternative zum Apfelkuchen und werden bestimmt ein großer Hit bei einer Menschenmenge sein

  • Freezable

Nahrung:

  • kcal: 196
  • Fett: 3g
  • gesättigt: 1g
  • Kohlenhydrate: 42g
  • Zucker: 31g
  • Faser: 2g
  • Protein: 2g
  • Salz: 0.58g

Zutaten

  • 2 Kochäpfel, geschält, entkernt und gehackt
  • 50g Puderzucker
  • 1 TL gemahlen Gewürz
  • 50 g Sultaninen
  • 4 Blätter Filoteig
  • 25 g fettarme Aufstrich (wir verwendeten Flora Light), geschmolzen

Methode

  1. Ofen auf 200C / 180C Fan / Gas 6. Legen Sie die Äpfel, Zucker, Gewürzmischungen und Sultaninen in einem Topf mit 2 EL Wasser und kochen, bedeckt, für 6 Minuten oder bis die Äpfel weich sind, ein oder zweimal umrühren. In eine flache Schüssel geben und leicht auskühlen lassen.

  2. Schneiden Sie die Filo-Filets in Drittel Länge, dann bürsten Sie leicht mit dem geschmolzenen Aufstrich. Lege einen Löffel Apfelfüllung oben auf jeden Streifen und falte ihn dann zu dreieckigen Parzellen um. Auf ein Backblech legen und 15-20 Minuten backen, bis es knusprig und golden ist. Wenn Sie möchten, servieren Sie ihn mit fettarmem Joghurt.

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