Zubereitung: 15 Min Koch: 30 Min. Einfach 8 Portionen Diese tiefkühlfrischen Fleischstücke sind vollgepackt mit Eisen und sind fettarm

  • Eingefroren
  • Gesund

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 241
  • Fett: 8 g
  • gesättigt: 2 g
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zucker: 1 g
  • Faser: 1 g
  • Protein: 31 g
  • Salz: 0,5 g

Zutaten

  • 1 kg mageres Hackfleisch
  • 100 g weiße Semmelbrösel
  • 3, getrimmt und fein gehacktSp-Ring un-yun

    Frühlingszwiebeln, die auch als Schalotten oder Frühlingszwiebeln bekannt sind, sind tatsächlich sehr junge Zwiebeln, die geerntet werden ...

  • 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
  • 2, geschlagenEi

    Die ultimative Fertignahrung, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, voller Eiweiß und ein ...

  • 2 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • ½ TL Tabasco-Sauce, optional
  • Handvoll Korianderblätter, fein gehackt
  • 12 Kirschtomaten, halbiert
  • 6-8 EL Chilisauce (wir verwendeten Linghams), optional
  • Pflanzenöl, zum Einfetten

Methode

  1. Rindfleisch, Semmelbrösel, Frühlingszwiebeln, Knoblauch vermischen , Eier, Kreuzkümmel, Tabasco, Koriander und einige Gewürze bis zur Kombination. Achten Sie darauf, nicht zu übermischen oder die Fleischlaib wird hart sein.

  2. Teilen Sie die Mischung in 8. Verwenden Sie Ihre Hände, um jede in ein kleines Oval, wie ein Mini-Hackbraten zu formen. Jeweils 3 Kirschtomaten darüber verteilen und bei Bedarf mit der Chilisoße beträufeln. In luftdichten Plastikbehältern kochen oder einfrieren.

  3. Zum Garen den Ofen auf 200 ° C / 180 ° C Gebläse / Gas erhitzen. 6. Die Hackbraten auf ein leicht gefettetes, flaches Backblech legen und 25-30 Minuten backen, bis das Fleisch durchgekocht ist.

  4. Zum Kochen von gefrorenen, Ofen auf 180 ° C / 160 ° C Fan / Gas 4. Legen Sie die Fleischlaib auf ein Backblech und lose mit Folie abdecken. Cook für 30 Minuten, dann entfernen Sie die Folie erhöhen Sie die Temperatur auf 220C / 200C Fan / Gas 7 und kochen für weitere 25 Minuten.

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