Vorbereitung: 25 Min Koch: 1 Std., 15 Min. Mehr Mühe Für 8 Personen Ein skandinavischer Auflauf mit Kräutern und Butter - das Schneiden der Spuds ist sehr dünn, damit sie schön knusprig werden

  • Vegetarisch
  • Gesund

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 186
  • Fett: 10g
  • gesättigt: 4g
  • Kohlenhydrate: 22g
  • Zucker: 1g
  • Faser: 2g
  • Protein: 3g
  • Salz: 0,1g

Zutaten

  • 1kg Medium, wie Maris Piperpo-tate- oh

    Das beliebteste Wurzelgemüse der Welt, die Kartoffel gibt es in unzähligen Varianten. Ein Mitglied von ...

  • 50g, geschmolzen, plus extra zum SchmierenButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn Milchsäurebakterien zu Sahne hinzugefügt und aufgewirbelt werden, um eine ...

  • 3 EL ol-iv oylWahrscheinlich am weitesten verbreitet Öl beim Kochen, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    2 EL je und Rosmarin, fein gehackt

  • Dieses beliebte Kraut wächst in Europa, vor allem im Mittelmeer, und ist ein Mitglied der Minze ...

    3-4 Lorbeerblätter

  • Methode

Eine große ovale Auflaufform leicht einfetten. Mit einer Mandoline oder einem scharfen Messer die Kartoffeln in dünne, etwa 3 mm dicke Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben und mit geschmolzener Butter, Öl, Kräutern und etwas Gewürz bestreuen.

  1. Packen Sie die Kartoffeln fest in die Schüssel. Einige Lorbeerblätter kneten und über die restliche Buttermasse aus der Schüssel gießen. Cover mit Folie und backen für 30 Minuten bei 200C / 180C Fan / Gas 6.

  2. Entfernen Sie die Folie und kochen Sie weitere 45 Minuten bei 220C / 200C Fan / Gas 7, bis die Kartoffeln durchgegart sind.

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