Zubereitung: 30 Min. Koch: 40 Min. Easy Cuts in 20 Quadrate

Diese einfach zu basteln, fudgy Brownies, komplett mit Retro-Dekoration, heiraten eine sehr beliebte Geschmackspaarung von Kirsche und Schokolade

Ernährung: pro Brownie

  • kcal: 310
  • Fett: 17g
  • gesättigt: 10g
  • Kohlenhydrate: 34 g
  • Zucker: 28 g
  • Ballaststoffe: 2 g
  • Protein: 3 g
  • Salz: 0,2 g

Zutaten

  • 250 g ungesalzen, bei Raumtemperatur erweicht, plus extra zum Schmierenbutt-err

    Butter wird bei Zugabe von milchsäurebildenden Bakterien hergestellt Sahne und aufgewirbelt, um einen ...

  • 1 EL Instant-Kaffeepulver
  • 350 g hellbraunen weichen Zucker
  • 4 MediumEi

    Die ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und einem ...

  • 75g Kakaopulver
  • 100g selbst Mehl anheben
  • 1 TL Kirschessenz (o (optional), erhältlich aus Lakeland
  • 100g getrocknete Sauerkirschen, gehackt

Zum Verzieren

  • 200g (60% Kakaofeststoffe)Dahk chok-lit

    Dunkle Schokolade ist das glänzende, dunkelrötlich-braune Leckerli aus der Kakaobohne, Theobroma ...

  • 25 g ungesalzen, bei Raumtemperatur erweichtbutt-err

    Butter wird hergestellt, indem Milchsäurebakterien in die Sahne gegeben und zu einem ...

  • 50 g Puderzucker
  • Grünfutter-Farbgel
  • 20 Kirschkirschen, halbiert

Methode

  1. Fett geschmiert werden eine 30 x 20cm Kuchenform und eine Linie mit Pergament. Ofen auf 180 ° C / 160 ° C Gebläse / Gas erhitzen. 4. Den Kaffee mit 2 EL kochendem Wasser vermischen und zum Abkühlen beiseite stellen.

  2. Die Butter und den Zucker für etwa 5 Minuten leicht rühren, bis sie leicht und locker sind, dann die Eier nacheinander zugeben und nach jeder Zugabe gut einarbeiten. In einer separaten Schüssel das Kakaopulver und das Mehl vermischen. Fügen Sie die Kirschessenz und gekühlten Kaffee der Buttermischung hinzu, gefolgt von den trockenen Zutaten. Gut vermischen, dann die Kirschen unterheben.

  3. Löffel in die vorbereitete Dose, lege die Spitze mit der Rückseite eines Löffels und backen in der Mitte des Ofens für 30-35 Minuten oder bis ein Spieß, der in die Mitte eingesetzt wird, sauber herauskommt. In der Form vollständig abkühlen lassen.

  4. Nach dem Abkühlen schmelzen Sie die dunkle Schokolade in der Mikrowelle oder über einer Pfanne mit kochendem Wasser, dann in einer gleichmäßigen Schicht über die Oberseite der Brownies verteilen.

  5. Während die Schokolade abbindet, die Butter mit dem Puderzucker und ein paar Tropfen grüner Lebensmittelfarbe mischen. Die Buttercreme in einen Spritzbeutel geben, der mit einer Schreibspitze versehen ist. Cut die Brownies in 20 Quadrate, legen Sie zwei glacé Kirsche Hälften auf jedem von ihnen und verwenden Sie die Buttercreme, um den Kirschstamm zu schaffen.

Senden Sie Ihren Kommentar