Fertig in 30-40 Minuten Einfache Portionen 4 Diese pflegeleichten Pfannkuchen eignen sich hervorragend für ein spätes oder ein Wochenende Frühstück oder sogar einen Snack nach der Schule

Ernährung:

  • kcal: 309
  • Fett: 20 g
  • gesättigt: 6 g
  • Kohlenhydrate: 26g
  • Zucker: 0g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Protein: 7g
  • Salz: 0,43g

Zutaten

  • ein ganzes Maiskolben oder eine 330g Dose, abgetropftsw-eet Mais

    Auch als Maiskolben bekannt, Zuckermais besteht aus Reihen von dicht gepackten goldgelb ...

  • 2 MediumEi

    Die ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und einer ...

  • 5 ELMühle-k

    Einer der am häufigsten verwendeten Zutaten, Milch wird oft als vollständiges Essen bezeichnet. Während Kuh ...

  • 25 g, geschmolzenButt-Err

    Butter wird gemacht, wenn milchsäurebildende Bakterien zu Sahne hinzugefügt und aufgewirbelt werden, um ein ...

  • 85 g selbstaufrichtendes Mehl
  • 2, fein gehacktSp-Ring un-yun

    Frühlingszwiebeln, die auch als Schalotten oder Frühlingszwiebeln bekannt sind, sind tatsächlich sehr junge Zwiebeln, die geerntet werden ...

  • 4 EL, zum Braten in der Pfanne

    ​​Zum Backen können verschiedene Öle verwendet werden. Sunflower ist die, die wir am häufigsten bei Good Food als ...

zu dienen

  • 4, halbierenToe-Mart-oh

    ein Mitglied der Familie der Nachtschatten (zusammen mit Auberginen, Paprika und Chilis), Tomaten sind in ...

  • , für nieselnol-iv oyl

    Wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl in der Küche, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

  • 8 Speckscheiben gute Qualität, streaky oder zurückbay-kon

    Speck ist Schweinefleisch, das auf eine von zwei Arten geheilt wurde: trocken oder nass. Es kann als beides gekauft werden ...

  • Chillisoße zum servieren

Methode

  1. Zuerst den Grill hoch drehen. Wenn Sie frischen Mais verwenden, entfernen Sie die Schale und schneiden Sie die Kerne mit einem großen scharfen Messer aus dem Kolben, dann kochen Sie sie in einem Topf mit kochendem Wasser für 5 Minuten. Abgießen und abkühlen lassen, dabei Eier, Milch und Butter verquirlen. Das Mehl und eine große Prise Salz glatt rühren, dann den Mais (frisch oder in Dosen) und die Frühlingszwiebeln hineinmischen.

  2. Die geschnittenen Tomaten auf ein großes Backblech legen, mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Legen Sie den Speck neben den Tomaten in einer einzigen Feile auf das Tablett. 8-10 Minuten grillen, bis die Tomaten weich geworden sind und der Speck knusprig ist und die Scheiben zur Halbzeit umdrehen.

  3. Während der Speck knusprig ist, erhitze das Sonnenblumenöl in einer großen Pfanne. Fügen Sie 4 große Löffel des Teigs hinzu und braten Sie für 1-2 Minuten auf jeder Seite, bis die Pfannkuchen aufgeblasen und golden sind. Heben Sie auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller und kochen Sie die restlichen 4 Pfannkuchen. Bringen Sie den Tisch mit einer Flasche Chili-Sauce.

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