Zubereitung: 20 Min Koch: 25 Min. Easy Makes 12

Diese easy chocolate chip, Vanille und hellrosa Buttercreme Cupcakes ahmen neapolitanisches Eis nach und sind ideal für ein kleines Festessen bei einem Picknick

Ernährung: Pro Cupcake

  • kcal: 295
  • Fett: 12g
  • gesättigt: 7g
  • Kohlenhydrate: 43g
  • Zucker: 34g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Eiweiß: 2g
  • Salz: 0,2g

Zutaten

  • 140g Puderzucker
  • 40g ungesalzen, bei RaumtemperaturButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien zur Creme hinzugefügt und ...

  • 1Ei

    Die ultimative Convenience-Food, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und einem ... t ¼ TL Vanille-Extrakt

  • 120 g Mehl Ebene
  • 1 ½ TL
  • Bay-König Pow-DahBackpulver ist ein Treibmittel, dass wird häufig in verwendet Kuchenherstellung. Es ist aus einem Alkali ...

    120ml

  • Mühle-Eine der am häufigsten verwendeten Zutaten, Milch wird oft als ein komplettes Essen bezeichnet. Während Kuh ...

    1 EL Kakaopulver

  • 50 g Schokoladenstückchen
  • Für die Zuckerglasur

250 g Puderzucker

  • 100 g ungesalzen, bei Raumtemperatur
  • Butt-ErrButter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien zu Sahne hinzugefügt und aufgewirbelt werden ...

    rote Lebensmittelfarbe

  • Methode

Ofen auf 170C / 150C Gebläse / Gas erhitzen 3. Eine Cupcake-Dose mit Kisten auslegen. Den Zucker mit der Butter mit einem elektrischen Schneebesen aufschlagen, bis er leicht und locker ist. Knacke das Ei und füge den Vanilleextrakt hinzu, dann wische, um zu kombinieren. Die Hälfte des Mehls, das Backpulver und eine Prise Salz hinzufügen, mit dem Schneebesen vermischen, dann die Hälfte der Milch hinzufügen und nochmals kurz rühren. Wiederholen Sie den Vorgang, um das restliche Mehl und die Milch zu verwenden.

  1. Etwa die Hälfte der Mischung in eine separate Schüssel geben, Kakao- und Schokoladenstückchen dazugeben und gut umrühren. Divide Teilen Sie die Schokoladenmischung mit einem Teelöffel zwischen den 12 Cupcake-Fällen auf. Verwenden Sie einen Holzspieß, um die Mischung gleichmäßig auf die Kanten zu verteilen. Spülen und trocknen Sie den Teelöffel und wiederholen Sie die Arbeit mit der Vanilleschicht. Achten Sie darauf, die darunter liegende Schokolade nicht zu stören und sie wieder an den Rändern zu verteilen.

  2. Backen für 25 Minuten. Etwas in der Form abkühlen lassen, bevor man es auf ein Gitterrost zum Abkühlen abkühlen lässt.

  3. Um den Zuckerguss zu machen, den Puderzucker sieben, dann mit der Butter mit einem elektrischen Schneebesen mischen. Es wird zunächst krümelig aussehen - durchhalten und es wird zusammen kommen. Fügen Sie vorsichtig 1-2 Tropfen der Lebensmittelfarbe hinzu und kombinieren Sie, um einen blassrosa Zuckerguss zu bilden, um die Kuchen zu eisig zu machen. Wenn Sie sie in zwei Hälften schneiden, werden die farbigen Schichten sichtbar.

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