Bereit in 25-35 Minuten Einfach 6 serviert Diese knusprigen Rösti können vorgegart und von gefrorenen wieder aufgewärmt werden - ideal für unerwartete Weihnachtsbesucher

  • Röstungen von gefroren in 15 Minuten
  • Glutenfrei

Ernährung: pro Rösti

  • kcal: 179
  • Fett: 9g
  • gesättigt: 1g
  • Kohlenhydrate: 21g
  • Zucker: 0g
  • Faser: 4g
  • Protein: 4g
  • Salz: 0,06g

Zutaten

  • 450g wachsig (wie Charlotte)po-tate -oh

    Das weltweit beliebteste Wurzelgemüse, die Kartoffel gibt es in unzähligen Varianten. Ein Mitglied von ...

  • 350g oder anderes Wurzelgemüsepar-snip

    Die Tatsache, dass der Pastinak ein Mitglied der Karotte Familie ist, ist keine Überraschung - es sieht einfach ...

  • 1 klein, halbiert und dünn geschnittenun-yun

    Zwiebeln sind unendlich vielseitig und eine wesentliche Zutat in unzähligen Rezepten. Native nach Asien ...

  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 1, geschlagenEi

    Die ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und ...

  • 4-5 Esslöffel

    Eine Vielzahl von Ölen kann zum Backen verwendet werden . Sunflower ist die, die wir am häufigsten bei Good Food als ...

zu dienen

  • 6 Speckscheiben von Speck oder Schinkenscheiben
  • 6 Stängel von Kirschtomaten am Rebstock
  • 6Ei

    Die ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung , verpackt mit Eiweiß und einer ...

Methode

  1. Schälen und grob reiben Sie die Kartoffeln und Pastinaken - wenn Sie eine Küchenmaschine verwenden, befestigen Sie die mittlere Reibe. Drücken Sie so viel Flüssigkeit wie möglich mit den Händen aus und legen Sie sie in eine Schüssel.

  2. Stir in die Zwiebel, Knoblauch, Ei und Saison, wenn Sie möchten. Teilen Sie die Mischung in sechs und formen Sie grob in flache Kuchen. 2 EL Öl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen und drei der Kuchen bei schwacher Hitze 4-5 Minuten auf jeder Seite goldbraun und zart braten. Mit einem Schaumlöffel auf Küchenpapier geben und abkühlen lassen, während der Rest gebraten wird. Nach Bedarf restliches Öl hinzufügen. In der Zwischenzeit den Speck und die Tomaten grillen, die Eier pochieren und längsseits servieren.

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