Zubereitung: 10 Min Koch: 15 Min - 20 min. Einfache Gerichte 4 Diese würzigen Würstchen in einer reichen Glasur aus Knoblauch, Honig und Rotwein werden schnell von einem Buffet oder Tapas-Aufstrich verschwinden

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 441
  • Fett: 32 g
  • gesättigt: 12g
  • Kohlenhydrate: 11g
  • Zucker: 10g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Eiweiß: 23g
  • Salz: 1,8g

Zutaten

  • 1 Esslöffel-ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst . Es ist ...

    1, fein gehackt

  • un-yunZwiebeln sind unendlich vielseitig und eine wesentliche Zutat in unzähligen Rezepten. Einheimisch nach Asien ...

    2 fette Knoblauchzehen, fein gehackt

  • 500g kochen, in grobe Stücke schneiden, wenn groß oder klein wenn klein
  • chore-reeth-ohEine grob texturierte gewürzte Schweinswurst, die in der spanischen und mexikanischen Küche weit verbreitet ist. Es ist gemacht ...

    100ml Rotwein

  • 1 EL klaren Honig
  • Handvoll, gehackt
  • Par-SleeEines der omnipräsenten Kräuter in der britischen Küche, Petersilie ist auch beliebt in europäischen und ...

    knusprigem Brot, zu dienen

  • Methode

Hitze Das Öl in eine große Pfanne geben und die Zwiebel einige Minuten sanft anbraten, bis sie weich ist. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie für ein paar Minuten mehr.

  1. Schieben Sie die Zwiebel und den Knoblauch an die Seite der Pfanne und fügen Sie die Chorizo ​​hinzu. Überall braun anbraten, dann den Wein hinzufügen und den Honig einrühren.

  2. Decken Sie und kochen Sie sanft für 5 Minuten oder bis die Würste durchgekocht und mit der Soße überzogen sind. Geben Sie ein wenig Wasser hinzu, wenn die Pfanne trocken ist. Mit Petersilie und etwas knusprigem Brot bestreuen, um die scharfen Säfte zu mixen.

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