Zubereitung: 25 Min Koch: 35 Min. Easy Makes 10 Diese käsigen pikanten Snacks werden am besten am Tag ihrer Zubereitung gegessen - idealerweise frisch aus dem Ofen. Sie sind perfekt für Picknicks oder Lunchboxen

  • Freezable
  • Vegetarier

Ernährung: pro Muffin

  • kcal: 246
  • Fett: 14 g
  • gesättigt: 5 g
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Zucker: 3 g
  • Faser: 1 g
  • Protein: 9 g
  • Salz: 0,8 g

Zutaten

  • KnobButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien in die Sahne gegeben und zu einer ...

  • 2 kleinen oder 1 großen, in kleine Würfel geschnittenen ch corr-zjetDie Zucchini a Sorte von cucurtbit, was bedeutet, dass es aus der gleichen Familie wie Gurke, ...

    250g selbstragenden Mehl

  • 1 TL
  • bay-king pow-dahBackpulver ist ein Backtriebmittel, das häufig in der Kuchenherstellung verwendet wird. Es ist aus einem Alkali ...

    1 EL frische Blätter oder 1 TL getrocknet

  • oder-ee-gar-noEng verwandt mit Majoran, von denen es das wilde Äquivalent ist, hat Oregano eine gröbere, mehr ...

    3, leicht geschlagen

  • EiDas ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, vollgepackt mit Protein und ...

    100ml

  • Mühle-Eine der am häufigsten verwendeten Zutaten, Milch wird oft als ein komplettes Essen bezeichnet. Während Kuh ...

    5 EL

  • Eine Vielzahl von Ölen kann zum Backen verwendet werden. Sunflower ist die, die wir am häufigsten bei Good Food als ... verwenden

    2 rote Paprika, gehäutet (siehe Tipp, unten) und in mundgerechte Stücke schneiden

  • 85 g, gerieben
  • Ched-ahEinmal Cheddar war "Cheddar", ein großer , hartgepresstes Käsefass aus einer bestimmten ...

    100 g Brie oder Camembert (siehe Verpackung für eine vegetarisch-freundliche Marke)

  • Methode

Ofen auf 190 ° C / 170 ° C Gebläse / Gas 5. 10 Löcher einer Muffinform mit Papier auslegen Fälle. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Zucchini etwa 5 Minuten sanft kochen, bis sie weich sind.

  1. Mehl, Backpulver, Oregano und etwas Gewürz in einer großen Schüssel vermischen. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte und fügen Sie die Eier, Milch und Öl hinzu und rühren Sie die ganze Zeit, um das Mehl in die Mitte zu ziehen. Schlagen Sie für 1 Minute oder so, um einen glatten Teig zu machen.

  2. Die Zucchini, Paprika, zwei Drittel Cheddar und den ganzen Brie oder Camembert unter kräftigem Rühren in den Teig geben. Zwischen den Muffinförmchen verteilen und mit dem restlichen Cheddar bestreuen. Backen Sie für 25-30 Minuten, bis die Muffins sich fest anfühlen und oben golden und knusprig sind. Warm oder bei Raumtemperatur servieren.

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