Vorbereitung: 15 Minuten Koch: 20 Minuten Easy macht 9 diese käsige Muffins sind eine gute Möglichkeit, pikante Aromen in tragbare gebackene Bisse zu bekommen - super verpackt als Lunch-Box Snack

  • Freezable
  • Vegetarier

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 178
  • Fett: 9g
  • gesättigt: 2g
  • Kohlenhydrate: 17g
  • Zucker : 7 g
  • Ballaststoffe: 1 g
  • Protein: 5 g
  • Salz: 0,9 g

Zutaten

  • 200 g selbsttreibendes Mehl
  • 1 TLBay-König Pow-Dah

    Backpulver ist ein Backtriebmittel, das häufig bei der Kuchenherstellung verwendet wird. Es wird aus einem Alkali ...

  • ½ Teelöffel

    Bikarbonat von Soda, oder Backpulver, ist ein Alkali, das verwendet wird, um Sodabrot und voll ... t ½ TL Kreuzkümmel

  • 1 großes
  • EiDas ultimative Convenience-Essen, Eier zu erhöhen sind Kraftpakete der Ernährung, verpackt mit Protein und ...

    150ml

  • buh-ter-mill-kEs gibt zwei Arten von Buttermilch. Traditionelle Buttermilch ist eine dünne, trübe, leicht herb, aber ...

    5 EL

  • Eine Vielzahl von Ölen kann zum Backen verwendet werden. Sunflower ist die, die wir am häufigsten bei Good Food verwenden ...

    1 kleine (ca. 140g / 5oz) gerieben und gequetscht, um jede Flüssigkeit zu entfernen

  • corr-zjetDie Zucchini ist eine Vielzahl von Kürbis, was bedeutet, dass es aus der gleichen Familie wie Gurke, ...

    100g, zerbröckelt

  • feh-tahEin cremiger weicher weißer Käse mit einer alten Geschichte - Nomadenstämme, die die ...

    Methode

Heizen Sie Ofen auf 200C / 180C Fan / Gas 6 und Linie 9 Löcher eines Muffin Tablett mit Papierkisten. Mehl, Backpulver, Natron, Kümmel und 1/4 TL Salz in einer Schüssel vermischen. Wh In einem Krug Ei, Buttermilch und Öl verquirlen. Gießen Sie die nassen Zutaten in die trockene und fügen Sie die Zucchini und die Hälfte der Feta hinzu. Umrühren, um nur zu kombinieren, aber nicht übermixen.

  1. Teilen Sie die Mischung zwischen den Muffin-Fällen und oben mit dem restlichen Feta. Backen Sie für 18-20 Minuten, bis sie goldbraun sind. Ein Spieß, der in die Mitte eines Muffin gesteckt wird, sollte sauber und trocken sein, wenn die Muffins gar sind. Cool auf einem Drahtgitter. Wird 2 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahrt.

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