Vorbereitung: 20 Minuten Koch: 20 Minuten Easy Makes 12

Diese Kuchen haben alle Früchte und Würze der traditionellen Brötchen aber sind schneller zu machen. Fertig mit würzigen Frischkäse Zuckerguss Kreuze

Ernährung: pro Cupcake

  • kcal: 360
  • Fett: 22 g
  • gesättigt: 11 g
  • Kohlenhydrate: 36 g
  • Zucker: 26 g
  • Faser: 1 g
  • Protein: 6 g
  • Salz: 0,4 g

Zutaten

  • 1 EL Zitronensaft
  • 100 ml Vollmilch
  • 175 g ungesalzene Butter
  • 175 g selbsttreibendes Mehl
  • t TLbay-king pow-dah

    Backpulver ist ein Backtriebmittel, das häufig bei der Kuchenherstellung verwendet wird. Es ist aus einem Alkali ...

  • 175g leichten, weichen braunen Zucker
  • 2 TL gemischte Gewürz
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 3 große Eier, geschlagen, bei Raumtemperatur
  • zest & frac34;or-ang

    Eine der bekanntesten Zitrusfrüchten, Orangen sind nicht unbedingt orange - einige Sorten sind ...

  • 100g Rosinen, Sultaninen oder eine Mischung aus beidem
  • 1 mittelgross fressend, geschält dann geriebenap-pel

    Gewachsen in In gemäßigten Regionen gehören Äpfel zu den am häufigsten angebauten Baumfrüchten. Es gibt ...

  • 1 EL Aprikosenmarmelade, mit einem Schuss Wasser erwärmt

Für die gewürzte Buttercreme

  • zest & frac14;oder -ange

    Eine der bekanntesten Zitrusfrüchte, Orangen sind nicht unbedingt orange - einige Sorten sind ...

  • 50g Vollfett-Frischkäse
  • 50g Puderzucker
  • 25g, weicherButt-Err

    Butter wird bei Milchsäure hergestellt -säurebildende Bakterien werden in die Creme gegeben und in einem Topf ...

  • ¼ TL gemischtes Gewürz

Methode

  1. Mischen Sie den Zitronensaft und Milch in einem großen Krug und beiseite für 5 Minuten. In der Zwischenzeit Ofen auf 180 ° C / 160 ° C Lüfter / Gas 4 und schmelzen Sie die Butter in einem Topf. Mit etwas Butter eine 12-Loch-Muffinform einfetten.

  2. Mehl, Backpulver, Zucker, Gewürze, Mandeln und eine Prise Salz in eine große Schüssel geben und mit den Fingern durchstechen, um Zuckerklumpen zu zerdrücken. Schlagen Sie die Eier, die Schale und die geschmolzene Butter in die eingedickte Milch. Pour dies in die trockenen Zutaten, dann schlagen mit einem Schneebesen bis gleichmäßig. Die getrocknete Frucht und den Apfel einrühren, die Mischung in die Form geben (die Löcher werden voll sein; siehe Tipp unten), dann 18-20 Minuten backen, bis sie golden und gut aufgegangen ist. Kühl für 10 Minuten in der Dose, dann zu einem Rack entfernen.

  3. Wenn die Brötchen kalt sind, schneiden Sie ein Kreuz von der Spitze eines jeden mit einem gezackten Messer, dann bürsten Sie die Oberseiten mit der Aprikosenmarmelade. Für die gewürzte Buttercreme, schlagen Sie alles zusammen bis cremig und blass. Die Buttercreme in die Kreuze geben. Alternativ glasieren Sie einfach die Brötchen und Rohrkreuze über die Spitzen.

Senden Sie Ihren Kommentar