Prep: 10 Minuten - 15 Minuten Cook: 12 Minuten Plus Kühlzeit Easy Makes 24 Kekse

Diese sind wirklich lecker - knusprig an den Rändern, zäh in der Mitte

  • Freezable

Ernährung: pro Cookie

  • kcal: 148
  • Fett: 8g
  • gesättigt: 5g
  • Kohlenhydrate: 17g
  • Zucker: 7g
  • Faser: 1g
  • Protein : 2 g
  • Salz: 0,12 g

Zutaten

  • 175 g ungesalzen, bei RaumtemperaturButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien in die Sahne gegeben und ...

  • 140 g goldfarbener Zucker
  • 2 Eigelb
  • 50g gemahlene Mandeln
  • 85g zäh, grob gehackttoff-ee

    Es gibt wenige Geheimnisse zu Toffee. Es ist einfach Zucker, der ...

  • 85 g / 3 Unzen verzehrfertige getrocknete Brocken, grob gehacktAp-Pel

    Gewachsen in gemäßigten Regionen, sind Äpfel eine der am meisten kultivierten Baumfrüchte. Es gibt ...

  • 225g selbstauftreibendes Mehl
  • 2 EsslöffelMühle-k

    Eine der am häufigsten verwendeten Zutaten, Milch wird oft als vollständiges Essen bezeichnet. Während Kuh ...

Methode

  1. Heizen Sie den Ofen zu Ventilator 170C / herkömmliches 190C / Gas vor 5. Verwenden Sie einen elektrischen Schneebesen, schlagen Sie die Butter und den Zucker zusammen, bis sie blass und cremig sind.

  2. Eigelb, gemahlene Mandeln, Toffees, getrockneten Apfel und Mehl unterrühren. Gut vermischen und zu walnussgroßen Kugeln rollen.

  3. Stellen Sie es gut auseinander auf zwei nicht klebende oder linierte Backbleche und glätten Sie es leicht mit der Hand. Mit Milch bestreichen und 8-12 Minuten goldbraun backen. 5 Minuten ruhen lassen, dann auf ein Drahtgitter geben und vollständig abkühlen lassen.

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