Zubereitung: 30 Min Koch: 40 Min. Einfach 4 Portionen Dies sind die leckersten Dinge zum Mittag- oder Abendessen, Regen oder Sonnenschein, heiß oder kalt

  • Vegetarier

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 827
  • Fett: 57 g
  • gesättigt: 12 g
  • Kohlenhydrate: 65 g
  • Zucker: 13 g
  • Faser: 8 g
  • Protein: 18 g
  • Salz: 1,6 g

Zutaten

  • 6 große, reife Pflaumentomaten, halbiert
  • PriseShuh-ga

    Honig und Sirupe aus konzentriertem Fruchtsaft waren die frühesten bekannten Süßstoffe. Heute, ...

  • Creme, (siehe unten auf der Seite) zu dienenav-oh-car-doh

    Obwohl es technisch eine Frucht ist, wird die milde Avocado als Gemüse verwendet. Native ...

Für die Krapfen

  • 450g - verwenden Sie frisch, gefroren (aufgetaut) oder in Dosen (abgelassen)sw-eet Mais

    Auch bekannt als Maiskolben, Mais besteht aus Reihen dicht gepackten goldgelb ...

  • 175g Mehl
  • 1 TeelöffelBay-King Pow-Dah

    Backpulver ist ein Backtriebmittel, das häufig in der Kuchenherstellung verwendet wird. Es ist aus einem Alkali ...

  • 2 und 2 Eigelb, geschlagenEi

    Die ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und ...

  • 125mlMühle-k

    Einer der am häufigsten verwendeten Zutaten, Milch wird oft als vollständiges Essen bezeichnet. Während Kuh ...

  • 25 g, geschmolzenButt-Err

    Butter wird gemacht, wenn milchsäurebildende Bakterien Sahne hinzugefügt und ...

  • 2, fein gehacktSp-Ring un-Yun

    Auch bekannt als Schalotten oder grün Zwiebeln, Frühlingszwiebeln sind in der Tat sehr junge Zwiebeln, geerntet ...

  • & frac12; rote Chili, entkernt und fein gewürfelt
  • juice & frac12;ly-m

    Die gleiche Form, aber kleiner als ...

  • 25 g Feta-Käse, zerbröckelt
  • 1 EL je gehackt und Petersilieba-zil

    Am engsten mit der mediterranen Küche verbunden, sondern auch sehr weit verbreitet in ...

  • , für bratenol-iv oyl

    Das wohl am meisten verwendete Öl beim Kochen, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

Für den Olivensalat

  • 200g große schwarze Oliven, entsteint und gehackt
  • 4 große Handvollroh-ket

    Rocket ist ein sehr "englisches" Blatt und wird seit der elisabethanischen Zeit in Salaten verwendet. Es ...

  • Nieselregenol-iv oyl

    Wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl in der Küche, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

  • Quetschen Limettensaft

Methode

  1. Ofen auf 150C / 130C Lüfter / Gas 2. Saison die Tomaten, fügen Sie eine Prise Zucker und braten für ca. 40 Minuten. Dies wird alle ihre natürliche Süße und Geschmack konzentrieren.

  2. Bei Verwendung von frischem Mais, schälen Sie die Schalen, schneiden Sie die Kerne mit einem Messer ab, dann kochen Sie in kochendem Wasser für 4-5 Minuten. Ablassen. Sieben Sie das Mehl und das Backpulver in eine Schüssel und machen Sie einen Brunnen in der Mitte. Fügen Sie die Eier, Dotter und die Hälfte der Milch hinzu. Schlagen, bis sie glatt sind, dann langsam die restliche Milch und Butter einrühren. Mais, Frühlingszwiebeln, Chili, Limettensaft, Feta und Kräuter unterheben. Jahreszeit, unter Berücksichtigung des Fetas ist ein wenig salzig.

  3. Eine schwere Bratpfanne erhitzen und leicht einölen. 2-3 gehäufte Esslöffel der Mischung in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten auf jeder Seite braten oder bis sie goldbraun und durchgekocht sind. In den Ofen geben und mit dem restlichen Teig wiederholen - macht etwa 16. Sie werden gut so für ein paar Stunden halten, wenn Sie sie voran bringen wollen.

  4. Für den Salat die Oliven, Kräuter und Rucola zusammenmischen. Mit Öl und Limettensaft beträufeln. Servieren Sie die Krapfen mit dem Salat, Tomatenhälften und Avocado-Creme.

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