Vorbereitung: 10 Minuten Koch: 10 Minuten Easy Makes 6 Diese Sandwiches im amerikanischen Stil machen einen guten Familienflair - gefüllt mit Kreuzkümmel und Paprika-Gewürz-Putenhackfleisch und nur knackigem Krautsalat

  • Ernährung:

pro schlampigem Joe kcal: 353

  • Fett: 8g
  • Sättigung: 1g
  • Kohlenhydrate: 43g
  • Zucker: 21g
  • Ballaststoffe: 5g
  • Eiweiß: 27g
  • Salz: 1,2g
  • Zutaten

1 Esslöffel-ol-iv oyl

  • Das wohl am meisten verwendete Öl beim Kochen, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...2 kleine rote Zwiebeln, gehackt

    2 Knoblauchzehen, gehackt

  • 500 g Putenhackfleisch
  • 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 TL heiß geräucherter Paprika
  • 2 EL weicher brauner Zucker
  • 125ml Apfelessig, plus 1 EL
  • 500ml Passata
  • 75ml niedrig -Fett Mayonnaise
  • 1 EL Golden Caster Zucker
  • ¼ Kopf, geschält und gerieben
  • sell-air-e-ak
  • Der unbesungene Held der Gemüsewelt, knubbelig, seltsam geformte Knollensellerie hat eine subtile, Sellerie-like ...2, gerieben

    ka-rot

  • Die Karotte ist mit ihrer auffälligen leuchtorangen Farbe eine der vielseitigsten Wurzeln ...6 kleine weiche Brötchen

    Methode

  • Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Fügen Sie die Hälfte der Zwiebeln, den Knoblauch und etwas Gewürz hinzu und kochen Sie für 5 Minuten. Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und kochen Sie, bis es vollständig gebräunt ist. Fügen Sie den Kreuzkümmel, Paprika, braunen Zucker und den 125ml Essig hinzu und kochen Sie für 5 Minuten mehr. Pour in die Passata und kochen für weitere 10 Minuten. Zur Seite stellen und warm halten.

In einer Rührschüssel den 1 EL Essig, die Mayo, ein wenig Gewürz und den Puderzucker vermischen. Knollensellerie, Karotten und die restlichen Zwiebeln hinzufügen und gut vermischen. Die Hackfleischmischung auf die Brötchen geben und mit dem Krautsalat belegen.

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