Vorbereitung: 1 Stunde, 10 Minuten Koch: 45 Minuten Einfach macht 30-35 Kekse oder 15 Hasen

Diese entzückenden Hase Kekse hüpfen von der Platte schneller als du sie backen kannst. Sie machen eine große Osteraktivität für Kinder oder ein besonderes Geschenk

Ernährung: pro Biskuit (35)

  • kcal: 219
  • Fett: 8g
  • gesättigt: 6g
  • Kohlenhydrate: 34g
  • Zucker: 25g
  • Faser: 2g
  • Protein: 1g
  • Salz: 0g

Zutaten

  • 200g ungesalzen, bei Raumtemperaturbutt-err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien in die Sahne gegeben und gewirbelt werden, um ein ...

  • 400 g Mehl
  • 280 g Zucker
  • 1Ei

    zu machen Das ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und einem ... t ¼ TL Vanille-Extrakt

  • eine Prise Salz
  • ½ TL Weinstein
  • 600 g Puderzucker
  • 170 g Packung Kokosraspeln
  • rosa Lebensmittelfarbe Gel
  • 15 Mini-Marshmallows
  • Sie benötigen auch:

1 x Kaninchenkopf-förmige Ausstechform

  • 1 x 7cm runde Ausstechform
  • 1 x 3cm runde Ausstechform
  • Methode

Ofen auf 180C / 160C Lüfter / Gas 4. Leicht reiben Sie die Butter und Mehl mit den Fingerspitzen vermischen, bis die Mischung frisch aussieht. b Lesekram.

  1. Mischen Sie den Zucker und das Ei in einer anderen Schüssel mit einem Schneebesen und wenn es wirklich gut kombiniert ist, fügen Sie es zur Mehlmischung hinzu.

  2. Fügen Sie alle anderen Zutaten hinzu und quetschen Sie sie mit den Händen zusammen. Arbeiten Sie den Teig so lange, bis er glatt und weich ist und in einem Stück zusammenkommt.

  3. Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche mit einem Nudelholz, bis er etwa einen halben Zentimeter dick ist. In Formen schneiden. Wir haben 15 Kaninchenköpfe, 15 große Kreise und 30 Minikreise gemacht.

  4. Legen Sie Ihre Kekse auf Backbleche mit Backpapier aus und backen Sie in Chargen für ca. 15 Minuten (oder bis sie an den Rändern leicht golden sind).

  5. Lassen Sie sie einige Minuten in der Dose abkühlen, bevor Sie sie vorsichtig auf ein Drahtgitter legen, damit sie vollständig abkühlen und knusprig werden.

  6. Während der Kekse kalt genug kaltes Wasser mit dem Puderzucker vermischen, um eine dicke Glasur zu schaffen. Geben Sie ein Viertel der Glasur in eine andere Schüssel und fügen Sie eine kleine Menge pinkfarbener Gel-Lebensmittelfarbe hinzu. Übertragen Sie die weiße Glasur und die rosa Glasur in Einweg-Spritzbeutel und schneiden Sie das Ende ab, um eine sehr kleine Düse auf der rosa Glasur und eine breitere auf der weißen Glasur zu machen.

  7. Weiße Zuckerglasur über die kleinen runden Kekse geben und trocknen lassen. Dann weiße Zuckerglasur auf die großen runden Kekse und die Hasenkekse geben (ziemlich sparsam sein und mit dem Löffelrücken ausbreiten - es muss bei diesen nicht sauber sein). Sobald Sie vereist haben, streuen Sie großzügig mit Kokosraspeln, bevor die Glasur trocknet.

  8. Nehmen Sie die rosa Glasur und verwenden Sie, um Pfoten auf den kleineren Kreisen zu erstellen, dann 2 von ihnen auf jeden der großen Kreise mit vereisung wie Kleber kleben. Mit der Zuckerglasur, die du übrig hast, die Marshmallows bedecken und auch die in Kokosnuss bedecken, bevor du sie in die Mitte der größeren Kreise steckst, um einen flauschigen Schwanz zu bilden. Lassen Sie vollständig für ca. 15-20 Minuten setzen dann servieren.

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