Zubereitung: 15 Min Koch: 50 Min. Easy Makes 2, jeder Schnitt in 10 Scheiben Es gibt etwas sehr Befriedigendes bei einer Tasse Tee mit einer Scheibe Butter-Malzbrot - diese einfache, gute Version macht zwei und verbessert sich zu halten

  • Freezable

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 140
  • Fett: 1g
  • gesättigt: 0g
  • Kohlenhydrate: 31g
  • Zucker: 22g
  • Faser: 1g
  • Protein: 3g
  • Salz: 0,17g

Zutaten

  • , zum Einfetten

    Zum Backen können verschiedene Öle verwendet werden. Sunflower ist die, die wir am häufigsten bei Good Food als ... verwenden

  • 150ml heißer schwarzer Tee
  • 175g Malzextrakt, plus extra für die Glasur (siehe Tipp)
  • 85g dunklen Muscovado Zucker
  • 300g gemischte Trockenfrüchte
  • 2 große, geschlagenEi

    Die ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und einem ...

  • 250g Mehl Mehl
  • 1 TLBay-König Pow-Dah

    Backpulver ist ein Backtriebmittel, das häufig in der Kuchenherstellung verwendet wird. Es wird aus einem Alkali ...

  • ½ Teelöffel

    Bikarbonat von Soda, oder Backpulver, ist ein Alkali, das verwendet wird, um Sodabrot und voll ...

Methode

  1. Ofen auf 150C / 130C Fan / Gas 2. Linie die Basis und Enden von zwei gefetteten 450g / 1lb-Antihaft-Laibdosen mit Streifen von Backpergament.

  2. Gießen Sie den heißen Tee in eine Rührschüssel mit Malz, Zucker und getrockneten Früchten. Gut umrühren und dann die Eier hinzufügen.

  3. Mehl einfüllen, Backpulver und Natron kurz einrühren und in die vorbereiteten Dosen gießen. Backen Sie für 50 Minuten bis fest und gut gestiegen. Während es noch warm ist, mit etwas mehr Malz bestreichen und glasieren lassen.

  4. Entfernen Sie von den Dosen. Wenn Sie es ertragen können, es nicht sofort zu essen, wird es nach dem Einwickeln und Halten für 2-5 Tage klebriger. Serve geschnitten und gebuttert, wenn Sie möchten.

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