Fertig in ca. 1 Stunde Einfach serviert 4 Ein sättigendes Abendessen und gesundes Lieblingsgericht

Ernährung:

  • kcal-
  • Fett-
  • gesättigte-
  • Kohlenhydrate-
  • Zucker-
  • Faser-
  • Protein-
  • Salz-

Zutaten

  • 2 EL -Ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    1 fein gehackt

  • un-yunZwiebeln sind unendlich vielseitig und eine wesentliche Zutat in unzähligen Rezepten. Native nach Asien ...

    1 zerdrückte Knoblauchzehe

  • 1, fein gewürfelt
  • ka-rotDie Karotte, mit ihrer unverwechselbaren hellen orange Farbe, ist eine der vielseitigsten Wurzel ...

    1 Stock

  • sell-er-eeEine Sammlung von lange, dicke, saftige Stiele rund um ein zentrales, zartes Herz, Sellerie reicht ...

    450g gehackt

  • laamEin Lamm ist ein Schaf, das unter einem Jahr alt ist und für seinen zarten Geschmack und seine zarte ...

    2 EL Sonne bekannt ist. getrocknete Tomatenpaste

  • 1 EL Worcestershiresauce
  • 300 ml Rinderbrühe
  • 2 TL Maismehl
  • 2 TL Wasser
  • gebacken mit geriebenem Cheddar, um zu servieren
  • Po-tate-ohDas weltweit beliebteste Wurzelgemüse, die Kartoffel kommt in unzähligen Varianten. Ein Mitglied von ...

    Methode

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne und braten Sie die Zwiebel, Knoblauch, Karottenwürfel und Selleriestange für 6-8 Minuten. Das gehackte Lammfleisch unterrühren und 3-4 Minuten braten, bis es gebräunt ist, dann die sonnengetrocknete Tomatenmark und die Worcestershiresauce hinzufügen. Rinderbrühe unterrühren und zugedeckt 35-40 Minuten köcheln lassen, bis sie sehr zart ist. Saison gut. Mischen Sie das Maismehl mit kaltem Wasser zu einer Paste, rühren Sie ein und kochen Sie für 1 Minute. Mit gebackenen Kartoffeln servieren und mit geriebenem Cheddar belegen.

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