Vorbereitung: 1 Std. Koch: 50 Minuten Easy Cuts in 12 Scheiben Das süße deutsche Frucht- und Marzipan-Laib-Rezept wird in einen herrlichen Kranzkuchen mit dekorativem Fondant-Stechpalmenglasur und Mandelmarzipan

  • Freezable

Ernährung: pro Stück

  • kcal: 667
  • Fett: 27g
  • gesättigt: 11g
  • Kohlenhydrate: 96g
  • Zucker: 85g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Eiweiß: 8g
  • Salz: 0,5g

Zutaten

  • 175g, weicherButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien in die Sahne gegeben und zur Herstellung einer ...

  • 250g goldenen Puderzucker
  • 3 große Eier
  • 200 g Mehl
  • 1 ½ TL Vanilleextrakt
  • 2 TL Mandelextrakt
  • 75 g gemahlene Mandeln
  • 170 g Topf Sauerrahm
  • 1 ½ TLbay-king pow-dah

    Backpulver ist ein Backtriebmittel, das häufig in Kuchen- machen G. Es ist aus einem Alkali ...

  • 50 g geschälte Pistazien, grob gehackt
  • 140 g Sultaninen
  • 50 g geröstetem Mandelflocken
  • 50 g rote Glacé Kirsche, in Scheiben geschnitten, plus etwa 9 links ganz zu dekorieren
  • 50 g gemischte Schale

zu dekorieren

  • 250 gmah-zuh -pan

    Eine der ältesten Quellen der süßen Freude der Menschheit, Marzipan muss nur Boden enthalten ...

  • 350g Fondant Puderzucker, gesiebt
  • über 100g grün Regal-Ice Ready-To-Roll-Vereisung (oder weiß mit grünen Lebensmittelfarbe gemischt)
  • essbar grün Glitzer oder Streusel

Methode

  1. Ofen auf 180 ° C / 160 ° C Gebläse / Gas erwärmen 4. Eine 1,4-Liter-Bottt-Dose einfetten und leicht mahlen. Schlagen Sie die Butter und Zucker bis sehr hell und locker. Fügen Sie die Eier mit einer Handvoll Mehl hinzu und schlagen Sie ein, gefolgt vom Vanille- und Mandelextrakt. Das restliche Mehl, die Hälfte der gemahlenen Mandeln, die halbe saure Sahne und das ganze Backpulver in die Hälfte einkochen und den restlichen Teig mit den Pistazien, den Sultaninen, den restlichen gemahlenen Mandeln, den Mandelblättchen und den Kirschen mischen schälen und in die Kuchenmischung mit der restlichen sauren Creme einrühren. Spoon in die Dose, auf den gleichen Level verteilen und 50 Minuten backen, bis ein eingekerbter Spieß sauber herauskommt. Aus dem Ofen nehmen und für 10 Minuten in der Dose abkühlen lassen, dann auf ein Gitterrost stellen, um vollständig abzukühlen.

  2. Um zu dekorieren, rollen Sie das Marzipan zuerst lange genug in eine Wurstform, um auf dem Kuchen in einem Ring zu sitzen. Positionieren Sie es oben und drücken Sie die zwei Enden zusammen, dann drücken Sie ein wenig nach unten, damit es an Ort und Stelle bleibt. Mischen Sie den Fondant Puderzucker mit genug Wasser, um eine dicke, aber streichfähige Zuckerglasur zu machen - fügen Sie das Wasser nach und nach hinzu, damit Sie nicht mit einer wirklich runny Zuckerglasur enden. Die Zuckerglasur über den Marzipanring geben und etwas an den Seiten heruntertröpfeln lassen. Formen Sie die Regal-Ice-Vereisung in Stechpalmenblätter und stauben Sie mit grünem Glitzer oder drücken Sie auf grüne Streusel. Auf den Kuchen geben und die ganzen Kirschen als Beeren verwenden.

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