Zubereitung: 10 Min Koch: 55 Min. Einfach 8 Portionen Das perfekte wärmende Gemüsegericht für jeden Braten

  • Vegetarier

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 129
  • Fett: 5 g
  • Sättigung: 1 g
  • Kohlenhydrate: 19g
  • Zucker: 3g
  • Ballaststoffe: 7g
  • Protein: 3g
  • Salz: 1.19g

Zutaten

  • 3 Esslöffel-ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    5 mittelgroß, geschält und in lange Scheiben geschnitten

  • ka-rotDie Karotte ist mit ihrer markanten hellorangenen Farbe eine der vielseitigsten Wurzeln ...

    1 groß, geschält und in Stücke geschnitten

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    5, geschält und in lange Stöcke geschnitten

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    2 EL klar Honig

  • 2 TL schwarzer Pfeffer, grob rissig
  • Methode

Ofen auf 220C / 200C Fan / Gas 7. Erhitzen Öl in einer Bratform auf dem Herd, dann Gemüse hineingeben und 5-8 Minuten braten, bis sie braun werden. Stellen Sie das Tablett für 40-50 Minuten in den Ofen und schütteln Sie es gelegentlich, bis es goldbraun und weich ist.

  1. Rühren Sie den Honig, Pfeffer und ein wenig Salz in das Gemüse, dann kehren Sie für 5 Minuten in den Ofen, um den Honig durchzuwärmen.

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