Zubereitung: 20 Min Koch: 50 Min. - 55 Min. Mehr Aufwand In 10 Scheiben schneiden Ein rustikaler Obstkuchen mit Rosinen und Gewürzen und einem knusprigen Nussbelag - ein Spin auf einem Klassiker

  • Freezable

Ernährung: pro Scheibe

  • kcal: 350
  • Fett: 17 g
  • gesättigt: 9 g
  • Kohlenhydrate: 45 g
  • Zucker: 26 g
  • Faser: 2 g
  • Protein: 5 g
  • Salz: 0,6 g

Zutaten

  • 140 g, in kleine Stücke geschnitten, plus extra für die DoseButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien in die Sahne gegeben und ...

  • 250g selbsttreibendes Mehl
  • 2 TL gemischte Gewürze
  • 140 g leichter Muscovado-Zucker
  • 100 g Rosinen
  • 3 große Eier, geschlagen
  • 2, geschält, entkernt und gehacktap-pel

    In gemäßigten Regionen angebaut, gehören Äpfel zu den am häufigsten angebauten Baumfrüchten. Es gibt ...

  • 5 ELMühle-

    Einer der am häufigsten verwendeten Zutaten, Milch wird oft als ein komplettes Essen bezeichnet. Während der Kuh ...

Für die Belag

  • 1 abgerundete Esslöffel Mehl
  • 25 gButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn Milchsäurebakterien zu Sahne hinzugefügt und aufgewirbelt werden, um einen ...

  • 25g leichten Muscovado-Zucker
  • 1 abgerundetes Esslöffel grob gehackthay-zl-nuss

    In Europa und den USA angebaut, sind Haselnüsse in einer glatten, harten braunen Schale ...

Methode

  1. Ofen auf 160C / 140C Gebläse / Gas 3. Butter und die Basis einer 2 -liter Laib-Dose mit Backpapier. Geben Sie das Mehl und Gewürz in eine Küchenmaschine und fügen Sie die Butter hinzu. Whizz, um feine Krümel zu machen, dann den Zucker einrühren. In eine Rührschüssel geben und die Rosinen, Eier, Äpfel und Milch einrühren. Gut vermischen, bis alles gleichmäßig vermischt ist, dann in die vorbereitete Dose löffeln und das Oberteil glätten.

  2. Um den Belag zu machen, reiben Sie das Mehl, die Butter und den Zucker mit den Fingern zu einem groben Krümel, dann rühren Sie die Nüsse ein. Sprinkle gleichmäßig über die Kuchenmischung und backen für 50-55 Minuten, bis fest anfühlt und ein feiner Spieß, der in die Mitte eingesetzt wird, kommt sauber heraus. 15 Min. In der Dose abkühlen lassen, abkühlen lassen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

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