Zubereitung: 15 Min. Koch: 20 Min. Easy Makes 8 Der perfekte Herbstnachmittagssnack, lehnen Sie sich zurück und genießen Sie mit einer wärmenden Tasse Tee

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 188
  • Fett: 6g
  • gesättigt : 4g
  • Kohlenhydrate: 33g
  • Zucker: 11g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Eiweiß: 3g
  • Salz: 0.36g

Zutaten

  • 225g selbsttreibendes Mehl, plus extra zum Abstauben
  • 50gButt-Err

    Butter wird bei Milchsäure hergestellt Herstellung von Bakterien werden zu Sahne hinzugefügt und aufgewr ...

  • 4 EL Golden Caster Zucker
  • & Frac14; tspsin-ah-mun

    Ein duftendes Gewürz, das aus der inneren Rinde eines tropischen Baumes kommt. Nach dem Trocknen kräuselt es sich zu ...

  • 1, geschält, entkernt und gewürfeltap-pel

    In gemäßigten Regionen angebaut, gehören Äpfel zu den am häufigsten angebauten Baumfrüchten. Es gibt ...

  • 125ml, plus extra zum BürstenMühle-k

    Eine der am häufigsten verwendeten Zutaten, Milch wird oft als ein komplettes Essen bezeichnet. Während Kuh ...

  • Clotted Cream und frisch oder aufgetaut Brombeerkompott (siehe passt gut), zu dienen

Methode

  1. Heizen Sie Ofen auf 220C / 200C Fan / Gas 7. Mehl in eine große Schüssel mit Butter und dann reiben mit den Fingern, bis die Mix sieht aus wie feine Krümel. Zucker und Zimt unterrühren, Apfel zugeben und alles vermischen.

  2. Gießen Sie Milch und rühren Sie es schnell ein, dann falten Sie Teig über 2-3 Mal, bis es ein wenig glatter ist. Tipp auf eine leicht bemehlte Oberfläche; Klopf in eine Runde von etwa 3 cm Tiefe.

  3. Tauchen Sie einen 6cm Cutter in etwas Mehl und schneiden Sie dann die Scones aus, wobei Sie das Cutter jedes Mal anschwenken. Die Kürbisse leicht in eine Runde schneiden und wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist. Pinselspitzen mit ein wenig Milch, dann auf ein leicht bemehltes Backblech legen und 18-20 Minuten backen, bis sie goldgelb aufgehen. Auf dem Tablett abkühlen lassen.

  4. Um zu servieren, Split Scones dann mit einem Klecks Clotted Cream und einem Löffel Brombeerkompott zu verbreiten.

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