Zubereitung: 10 Min Koch: 25 Min. Einfach 4 Portionen Ein Lieblingsgericht des Chefkochs ist fertig gerolltes Gebäck. Perfekt für eine schnelle, einfache, beeindruckende Abendessen, zu jeder Zeit des Jahres

  • Leicht verdoppelt / halbiert
  • Vegetarier

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 535
  • Fett: 39 g
  • gesättigt: 18 g
  • Kohlenhydrate: 37 g
  • Zucker: 4 g
  • Faser : 1g
  • Protein: 12g
  • Salz: 0.99g

Zutaten

  • 6 EL Mascarpone
  • 40g (oder vegetarische Alternative), gerieben, plus extra Späne zu servierenParm-ee-zan

    Parmesan ist ein strohgelber Hartkäse mit einem natürlichen gelbe Rinde und satter, fruchtiger Geschmack. Es ...

  • 3 EL fein gehacktba-zil

    Am engsten mit der mediterranen Küche verbunden, aber auch sehr verbreitet in ...

  • est est

    ---------

  • Oval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, sind Zitronen eine der vielseitigsten Früchte ...375g Packung fertig gerollter Blätterteig, geviertelt (dann auf die Länge des Spargels geschnitten)

    350g Spargelstange

1 Esslöffel-ol-iv oyl

  • Wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

Servieren

  1. gute Handvoll schöne Salatblätter, wie Rucola, Basilikum, Frisée und kleine rote Mangold, in Vinaigrette geworfen

  2. Methode

  3. Ofen auf 200C / Fan 180C / Gas 6. Mischen Sie die Mascarpone mit dem Parmesan, Basilikum und Zitronenschale, dann Saison.

Senden Sie Ihren Kommentar