Zubereitung: 20 Min Koch: 40 Min. Einfach 6 Portionen Die perfekte Ergänzung zu einer Tasse Tee am Nachmittag. Diese zarte Zitrusscheibe verwendet Ingwer-Nusskekse als Grundlage

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 633
  • Fett : 30g
  • gesättigt: 15g
  • Kohlenhydrate: 85g
  • Zucker: 64g
  • Faser: 1g
  • Protein: 10g
  • Salz: 0.93g

Zutaten

  • 300g Packung Ingwer Nuss Keks
  • 100g, geschmolzenButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn Milchsäure- säureproduzierende Bakterien werden in die Creme gegeben und zu einem ...

  • 3 Eigelb
  • 50 g goldfarbenem Zucker
  • Schale und Saft 4, dazu dünne Limettenscheiben (optional) serve ly-mDie gleiche Form, aber kleiner als ...

    Zuchtsaft 1

  • le-monOval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, sind Zitronen eine der vielseitigsten Früchte ...

    397g gezuckerte Kondensmilch

  • Methode

Heizen Sie Ofen auf 180C / Fan 160C / Gas 4. Tipp die Kekse in eine Küchenmaschine und Blitz zu Krümel. Fügen Sie die Butter und den Impuls hinzu, um zu kombinieren. Kippen Sie die Mischung in eine geriffelte rechteckige Tortenform, ca. 10 x 34 cm (oder 20 cm runde Dose) und drücken Sie in die Basis und an den Seiten bis zum Rand. Backen Sie für 15 Minuten bis knackig.

  1. Während die Basis gebacken wird, kippe das Eigelb, Zucker und Limetten- und Zitronenschalen in eine Schüssel und schlage mit einem elektrischen Schneebesen, bis das Volumen verdoppelt ist. Die Kondensmilch hineingießen, schlagen, bis alles zusammen ist, dann die Zitrussäfte hinzufügen.

  2. Gießen Sie die Mischung in die Tarte und backen Sie für 20 Minuten, bis Sie nur mit einem leichten Taumeln in der Mitte eingestellt haben. Vollständig erstarren lassen, dann aus der Form nehmen, abkühlen und kühlen. Wenn Sie möchten, servieren Sie sie in Scheiben mit dünnen Limettenscheiben.

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