Vorbereitung: 15 Min Koch: 8 Min. Easy Der perfekte Begleiter zu einem vegetarischen Curry

Ernährung:

  • kcal-
  • Fett-
  • gesättigte-
  • Kohlenhydrate-
  • Zucker-
  • Faser-
  • Protein-
  • Salz-

Zutaten

  • 450 g kräftiges Brot, plus extra zum Ausrollenfl ow-
  • Mehl ist ein pulverförmiger Inhaltsstoff, der normalerweise aus Weizen, Mais, Roggen, Gerste oder Reis hergestellt wird. Als ...7g Sachet schnelle Aktion

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  • Hefe ist ein lebender, einzelliger Organismus. Wenn die Hefe wächst, wandelt sie ihre Nahrung um (in der Form ...
  • 350ml warmes Wasser1 Esslöffel-ol-iv oyl

    Wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

  • 8 Teelöffel Mango Chutney

Methode

  1. Mischen Sie das Mehl in einer Schüssel mit 2 TL Salz und der Hefe.Erstellen Sie einen Brunnen, fügen Sie das Wasser und Öl dann mischen Sie zu einem groben Teig.Lassen Sie es für 5 Minuten so wie es ist.Mehl die Arbeitsfläche und Hände, dann kneten den Teig für 1-2 Minuten bis glatt und elastisch.Lassen Sie es für 10 Minuten an einem warmen Ort sitzen, bedeckt mit geölter Frischhaltefolie.Schauen Sie sich nicht darum zu warten, dass es in der Größe zu verdoppeln Teig in 8 gleichgroße Stücke rollen, jede in einen dünnen Kreis rollen, 1 Teelöffel Mango-Chutney in die Mitte des Kreises geben, dann eine Seite zu einer Halbkreisform falten, die Kanten zusammenpressen und den Grill auf ein Backblech mit Mehl bestäuben, dann die Brote für 1 ½ bis 2 Minuten auf jeder Seite grillen, bis sie aufgebläht und golden sind, das müssen Sie in ein paar Chargen tun. Mit dem Curry servieren.

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