Portionen

Für 1 - 6

Das sind die leckersten Dinge, die ich je gegessen habe, Chocoholics werden dieses Rezept lieben !!! <3

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Zutaten

  • Whoopie Pie Schwamm:
  • 35 g Kakaopulver
  • 300 g Plain Weißmehl
  • 1 tb Backmehl
  • 100 g Gesalzene Butter
  • 175 g Muscovado Zucker
  • 1 mittelgroße Ei
  • 1 tbsp Vanille-Extrakt
  • 125 ml Voll bei Milch
  • Macht 6 whoopie Kuchen
  • Whoopie Kuchen Marshmallow Füllung
  • 20 weiße Marshmallow
  • 20 weiße Schokoladentasten
  • Makes 5 Whoopie Marshmallow Füllung

Methode

    1. Whoopie Pie Schwamm Line 2 Backbleche oder Silikonmatten zusammen. Butter und Zucker verquirlen.
    2. In einer separaten Schüssel Mehl, Kakaopulver und Backpulver vermischen.In das Ei schlagen, gut schlagen. Einen Spritzbeutel mit der Mischung füllen und 5cm runde Kuchen auf die ausgekleideten Backbleche geben. Backen Sie für 10-15 Minuten oder bis die Kuchen zurückspringen, wenn sie berührt werden.
    3. Whoopie pie Marshmallow Füllung. Das Wasser in eine Metallschüssel über einem Bain-Marie bei schwacher Hitze hinzufügen. Die Marshmallows halbieren und zum Wasser geben.
    4. Rühren Sie ein paar Minuten und fügen Sie dann die weißen Schokoladenknöpfe hinzu. Rühren Sie die Mischung, bis die Schokolade und Marshmallows aufgelöst haben. Lassen Sie die Mischung für 15 Minuten abkühlen.
    5. Spoon die Mischung auf die Hälfte der Whoopie Pie und Sandwich die andere Hälfte an der Spitze.

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