Zubereitung: 10 Min Koch: 50 Min. Einfach 8 Portionen Der milde Senfgeschmack dieser knusprigen Röstbällchen passt perfekt zu Braten und Aufläufen

  • Vegetarisch
  • Vegan

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 149
  • Fett: 5g
  • gesättigt: 1g
  • Kohlenhydrate: 24g
  • Zucker: 2g
  • Faser: 2g
  • Protein: 3g
  • Salz: 0,1g

Zutaten

  • 1¼kg, halbiertn-ew Po-tate-oes

    Neue Kartoffeln haben dünne, wischige Haut und eine knackige, wachsartige Textur. Sie sind junge Kartoffeln und ...

  • 3 Zweige

    Dieses beliebte Kraut wächst in Europa, vor allem im Mittelmeer, und ist ein Mitglied der Minze ...

  • 3 EL extra-natives Olivenöl
  • 1 EL Vollkorn-Senf

Methode

  1. Heizen Sie den Ofen auf 230C vor / 210C Ventilator / Gas 8. Ordnen Sie die Kartoffeln auf einem großen Backblech. Den Thymian hinzugeben, mit 2 EL Olivenöl beträufeln, würzen und zum Übergießen werfen. 50 Minuten im Ofen backen oder bis sie knusprig sind.

  2. Um die Kartoffeln zu beenden, mit dem Senf werfen, mit dem restlichen Olivenöl beträufeln, würzen und servieren.

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