Zubereitung: 10 Min. Einfacher Aufschlag 1

Geben Sie dem traditionellen Sandwich einen fleischfreien Twist, indem Sie Hummus mit gesunder Tomate, Brunnenkresse und Karotte kombinieren

  • Vegetarier

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 299
  • Fett: 7g
  • gesättigt : 1g
  • Kohlenhydrate: 50g
  • Zucker: 15g
  • Faser: 7g
  • Protein: 11g
  • Salz: 1,5g

Zutaten

  • 3 Scheiben Kornbrot
  • 1 große HandvollWürze-Kresse

    Mit tiefgrünen Blättern und knackig, blasser Stiele, Brunnenkresse ist mit Senf verwandt und ist eine der ...

  • 1, geschält und grob geriebenka-rot

    Die Karotte, mit seiner unverwechselbaren leuchtend orange Farbe, ist eine der vielseitigsten Wurzel ...

  • kleine Squeeze-Zitronensaft
  • 1 EL -Ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    2 Esslöffel reduziert-Fett Hummus

  • 2, dick geschnitten
  • Toe-Mart-ohEin Mitglied der Familie der Nachtschatten (zusammen mit Auberginen, Paprika und Chilis), Tomaten sind in ...

    Methode

Toast das Brot. Unterdessen die Brunnenkresse, die Karotte, den Zitronensaft und das Olivenöl vermischen. In einer kleinen Schüssel den Hummus über jede Scheibe Toast verteilen. Top 1 Scheibe mit dem Brunnenkresse und Karottensalat, Sandwich mit einer weiteren Scheibe Toast und Top mit der Tomate. Legen Sie die letzte Scheibe Brot, Hummus Seite nach unten, dann drücken Sie nach unten und essen wie es ist oder schneiden Sie das Sandwich in Viertel.

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