Vorbereitung: 5 Minuten Koch: 30 Min. Einfach 4 Mahlzeiten Der Familien-Favorit mit einem würzigen Kick und Pastinaken-Brei

  • Freezable

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 518
  • Fett: 18 g
  • gesättigt: 6 g
  • Kohlenhydrate: 52g
  • Zucker: 22g
  • Ballaststoffe: 18g
  • Eiweiß: 39g
  • Salz: 1.48g

Zutaten

  • 2 Teelöffel-ol-iv ylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    1 große, gehackte

  • un-yunZwiebeln sind unendlich vielseitig und ein wesentlicher Bestandteil in unzähligen Rezepten. Native nach Asien ...

    2 TL Kreuzkümmel

  • 500g Packung mageres Hackfleisch
  • 2 Knoblauchzehen, zerkleinert
  • 420g Dose in Chili-Sauce
  • Kid-nee bezzIn Amerika heimisch, werden Kidneybohnen wegen ihrer Form so genannt und kommen herein sehr ...

    400g Dose gehackte Tomaten

  • 1kg, geschält und in Stücke gehackt
  • par-snipDie Tatsache, dass die Pastinake ist ein Mitglied der Familie der Karotten ist keine Überraschung - es sieht einfach aus ...

    Methode

Erhitzen Sie das Öl in einem großen Bratpfanne, dann die Zwiebel mit 1 TL Kreuzkümmel für ein paar Minuten aufweichen. Schieben Sie die Zwiebel an den Rand der Pfanne, fügen Sie das Rindfleisch hinzu, dann braun gut, brechen Sie die Klumpen auf, wie Sie gehen. Den Knoblauch, die Kidneybohnen, die gehackten Tomaten und eine halbe Dose Wasser hinzufügen, abschmecken und 20 Minuten ziehen lassen.

  1. In der Zwischenzeit die Pastinaken in kochendem Salzwasser kochen, bis sie weich sind, gut abtropfen lassen und mit etwas frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und ein wenig Salz zerdrücken. Erhitze den Grill zu hoch. Den Chili in eine große Auflaufform geben, mit dem Löffel über den Brei streuen, mit den restlichen Kreuzkümmelsamen bestreuen und 5 Minuten grillen, bis er goldbraun ist.

Senden Sie Ihren Kommentar