Vorbereitung: 2 Minuten Koch: 30 Minuten Easy dient 2

Ein Risotto mit frischen italienischen Aromen - einfach zu machen, es ist die perfekte No-fuss-Wochenmitte Mahlzeit für zwei

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 745
  • Fett: 32 g
  • gesättigt: 12 g
  • Kohlenhydrate: 83 g
  • Zucker: 2 g
  • Ballaststoffe: 4 g Protein: 29 g Salz: 2,4 g Zutaten: zum Braten Olivenöl: Das wohl am meisten verwendete Öl beim Kochen ist Olivenöl, das aus frischen Oliven gepresst wird. Es ist ...
  • 200g
  • Um ein authentisches, cremiges italienisches Risotto zu kreieren, ist die Verwendung von Spezialreis unerlässlich. Es ...

700ml Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe

  • 1 frische Wanne​​Pess-toh

    Pesto ist ein generischer italienischer Name für jede Sauce, die durch Zusammenschlagen von Zutaten entsteht.

  • Der ...

    100g weicher Ziegenkäse

  • Methode
  • Gießen Sie ein Stück Olivenöl in einen großen Topf. Tippe den Reis ein und brate ihn 1 Minute lang. Fügen Sie die Hälfte der Brühe hinzu und kochen Sie, bis Sie absorbiert sind. Fügen Sie den restlichen Vorrat, eine Pfanne nach der anderen hinzu, und kochen Sie, bis der Reis al dente ist, sich ständig für 20-25 Minuten rührend.Rühre das Pesto und den halben Ziegenkäse durch. Mit dem restlichen Käse belegen.

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