Zubereitung: 10 Minuten Koch: 20 Min. Easy Serves 4

Das einfachste Frikadellenrezept, das Sie jemals finden konnten, mit einer cremigen Dill-Senf-Sauce - ein schnelles und schmackhaftes Abendessen unter der Woche

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 506
  • Fett: 43g
  • gesättigt: 18g
  • Kohlenhydrate: 14g
  • Zucker: 6 g
  • Faser: 0 g
  • Protein: 16 g
  • Salz: 3 g

Zutaten

  • 450 g Würstchen, Häute entferntpaw-k

    Eine der vielseitigsten Arten von Fleisch, Schweinefleisch ist wirtschaftlich, zart, wenn richtig gekocht, und ...

  • 1 EL Öl
  • 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
  • 1 EL Dijon-Senf
  • 300 ml Eimer halbfett Crème Fraîche
  • ½ kleine Packung Dill, fein gehackt
  • püriert, zu dienenpo-tate-oh

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Methode

  1. Rollen Sie das Wurstfleisch in 20 Kugeln von der Größe von Kirschtomaten. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fleischbällchen 8-10 Minuten anbraten.

  2. Knoblauch, Senf und Crème Fraîche unterrühren, ca. 10 Minuten eindicken, dann den Dill unterrühren. Kurz vor dem Servieren etwas schwarzen Pfeffer darüber grillen, mit Kartoffelpüree an der Seite.

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