15 Minuten dauert. Easy 4 Mahlzeiten Die Definition von Curry in Eile, versuchen Sie diese duftenden Thai-Gewürz-Topf mit Huhn, grünen Bohnen, Basilikum und Basmati-Reis

  • Freezable

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 352
  • Fett : 20g
  • gesättigt: 13g
  • Kohlenhydrate: 9g
  • Zucker: 5g
  • Faser: 3g
  • Protein: 35g
  • Salz: 2,5g

Zutaten

  • 1 TL Pflanzenöl
  • 1 rote Zwiebel, in Halbmond Scheiben geschnitten
  • 4 EL Thai grün Currypaste
  • 2 x 400g Dosen Lichtko-ko-Nuss Mühle-k

    Kokosmilch ist nicht die leicht opake Flüssigkeit, die aus einer frisch geöffneten Kokosnuss fließt ...

  • 2 EL

    Eine Gewürzmischung, die oft in der vietnamesischen und thailändischen Küche verwendet wird. In Vietnam ist es in der Regel aus Garnelen ...

  • Schale und Saft 2ly-m

    Die gleiche Form, aber kleiner als ...

  • 1 EL gesalzene grüne Pfefferkorn, abgetropft und gespült
  • 200 g grüne Bohnen, getrimmt und halbiert
  • 4 Hautlose Hähnchenbrust , in lange Streifen geschnitten
  • Handvoll Basilikumblätter
  • gekochter Basmati-Reis zum Servieren

Zubereitung

  1. Das Öl in einer mittelgroßen Pfanne erhitzen, die Zwiebel hinzufügen und 2 Minuten braten. Tipp in die Paste und kochen für 1 min mehr. Kokosmilch, Fischsauce, Limettenschale, Saft und Pfefferkörner einfüllen. Zum Kochen bringen, dann die Bohnen und das Hähnchen hinzufügen. Kochen Sie für 5 Minuten oder bis das Huhn fertig ist.

  2. Kurz vor dem Servieren die Basilikumblätter hinzufügen. Mit Basmatireis servieren.

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