Zubereitung: 15 Min. Koch: 40 Min. Easy Für 6 Personen Die klassische Picknick-Rolle bekommt eine pikante Verjüngungskur, da Schweinefleisch mit mexikanischer Chipotle-Paste, grünen Chillies, Limetten und Koriander gewürzt wird

  • Freezable

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 521
  • Fett: 35g
  • Sättigung: 4g
  • Kohlenhydrate: 36g
  • Zucker: 5g
  • Ballaststoffe: 4g
  • Protein: 17g
  • Salz: 2,6g

Zutaten

  • 450g Wurstfleisch
  • 1 gehäufte EL Chipotle Paste
  • 1 grüne Chili, fein gehackt
  • 4, grob gehacktSp-Ring un-Yun

    Auch bekannt als Schalotten oder grüne Zwiebeln, Frühlingszwiebeln sind in der Tat sehr junge Zwiebeln, geerntet ...

  • kleine Packung Koriander, grob gehackt
  • fein geriebene Schale und Saft 1ly-m

    Die gleiche Form, aber kleiner als ...

  • 400g Dose, abgelassen und abgespültKid-nee bez

    In Amerika heimisch, werden Kidney-Bohnen wegen ihrer Form so genannt und kommen sehr ...

  • 375g Packung fertig gerollter Blätterteig
  • 1, geschlagenEi

    Das ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und a ...

  • Prise getrocknet (optional)oder-ee-gar-n

    Eng verwandt mit Majoran, von denen es das wilde Äquivalent ist, Oregano hat eine gröbere, mehr ...

  • Ketchup und grüner Salat, zu dienen (optional)

Methode

  1. Ofen auf 200 ° C / 180 ° C Gebläse / Gas 6 erhitzen und ein Backblech innen aufwärmen. Das Bratfleisch mit der Chipotle-Paste, Chili, Zwiebeln, Koriander, Limettenschale und Saft vermischen und etwas würzen, bevor man die Kidneybohnen quetscht.

  2. Rollen Sie das Gebäck auf ein Stück Backpapier, längste Seite zu Ihnen hin, und verteilen Sie die Wurstmasse in der Mitte des Gebäcks - es sollte einen runden Hügel von etwa 10 cm Breite ergeben.

  3. Messen Sie 1 cm aus der Füllung, dann schneiden Sie die Seiten des Gebäcks auf einer leichten Diagonale in 1,5 cm dicke Streifen. Heben Sie diese hoch und über die Wurstfüllung, so dass sie sich oben treffen. Verwende die letzten Teile, um die Enden zu verschließen. Pinsel mit dem Ei und streuen auf den Oregano, wenn Sie verwenden.

  4. Heben Sie den Bratwurst vorsichtig mit dem Backpapier auf das heiße Backblech und backen Sie ihn 40 Minuten lang goldgelb und durchgekocht. Servieren Sie mit Ketchup und einem grünen Salat, wenn Sie mögen.

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