Zubereitung: 10 Min Koch: 20 Min Easy Serves 4

Die beste Beilage in den Staaten, diese süchtig machende, cremige, käsige Mischung passt zu fast allem, passt aber besonders gut zu Grillgerichten

  • Glutenfrei
  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 344
  • Fett: 28g
  • gesättigt: 16g
  • Kohlenhydrate: 13g
  • Zucker: 6g
  • Faser: 6g
  • Protein: 8g
  • Salz: 0.6g

Zutaten

  • 75gButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien zur Creme hinzugefügt werden und zu einem ...

  • 1, fein gehacktun-yun

    Zwiebeln sind unendlich vielseitig und eine wesentliche Zutat in unzähligen Rezepten. Heimisch nach Asien ...

  • 3 Maiskolben
  • 1 TeelöffelShuh-ga

    Honig und Sirupe aus konzentriertem Fruchtsaft waren die frühesten bekannten Süßstoffe. Heute, ...

  • 125ml Single-Creme
  • gerieben oder MozzarellaChed-ah

    Einmal Cheddar war "Cheddar", eine große, hart gepresste Fass Käse von einem bestimmten ...

Methode

  1. Wärme 75g Butter in einer schweren Pfanne bis Schäumen und braten 1 fein gehackte Zwiebel für ca. 5 Minuten. Die Kerne von 3 Maiskolben abschneiden und mit 125 ml Wasser in die Pfanne geben. Die Hitze reduzieren, abdecken und 10 Minuten lang vorsichtig kochen. 1 Teelöffel Zucker und 125 ml Sahne zugeben, würzen und 5 Minuten kochen. Das Top mit 50 g geriebenem Cheddar oder Mozzarella bestreuen und einige Minuten kochen lassen, bis alles geschmolzen ist.

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