Vorbereitung: 35 Minuten Koch: 10 Minuten plus Nacht kühlen Einfach serviert 10 - 12 Die Schönheit dieses Puddings ist die Einfachheit der Zutaten, stilvoll zusammen. Verwenden Sie Schokolade Kekse und eine Baileys Mascarpone Creme

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 858
  • Fett: 62 g
  • gesättigt: 39 g
  • Kohlenhydrate: 63 g
  • Zucker: 40 g
  • Faser: 4 g
  • Protein: 8 g
  • Salz: 0,7 g

Zutaten

  • 200g Riegel, in Stücke gebrochendahk chok-lit

    Zartbitterschokolade bedeutet das glänzende, dunkelrötlich-braune Leckerli aus der Kakaobohne, Theobroma ...

  • 700ml Doppelrahm
  • 5 Schachteln gute Milchschokoladenkekse, insgesamt 48 Kekse (wir haben gebraucht Marks & Spencer All Butter Fairtrade Doppel-Schokoladenkekse), oder um Ihre eigene Spitze zu sehen, unter
  • 400 g Mascarpone
  • 5 EL Baileys
  • 5 EL Puderzucker, gesiebt

Methode

  1. Schmelzen Sie die Schokolade und 150 ml der Creme in einem kleinen zusammen Pfanne. Kühl bis streichbar, dann paarweise zusammenlegen.

  2. Wähle einen Kuchenständer oder eine flache Platte, um deinen Kuchen zusammenzusetzen. Die restliche Sahne, Mascarpone, Baileys und Puderzucker in eine große Schüssel geben und mit einem elektrischen Schneebesen schlagen, bis die Masse in Form ist.

  3. Arrangieren Sie einige Ihrer Kekssandwiches, um eine Basis zu schaffen, die die Platte fast bedeckt. Jeweils ein wenig Sahne unter jeden Punkt geben und in Position bringen. Auf eine gute Schicht Sahne aufstreichen oder aufstreichen, dann eine weitere Schicht Kekse hinzufügen, ein wenig kleiner als die erste. Um ein ordentliches Finish zu erhalten, wählen Sie eine Vorderseite zu Ihrem Kuchen - und beginnen Sie immer damit, den äußeren Keksring von dort anzuordnen (dann können Sie Kekse in zwei Hälften schneiden, um die Mitte zu füllen). Wiederholen Sie die Schritte, indem Sie die Schichten jedes Mal verkleinern, bis Sie mit einem einzelnen Keks und einem Klecks Sahne fertig sind! Im Kühlschrank über Nacht kalt stellen.

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