Vorbereitung: 30 Minuten Koch: 30 Minuten Easy macht 10 Der Banbury Kuchen regiert in den Midlands. Versuchen Sie dieses schnelle Rezept für eine Teatime Treat, schön mit einer Tasse Earl Grey

  • Kann ungebacken eingefroren werden

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 294
  • Fett: 19g
  • gesättigt: 10g
  • Kohlenhydrate: 29g
  • Zucker: 13g
  • Faser: 1g
  • Protein: 4g
  • Salz: 0,57g

Zutaten

  • 50g ungesalzene Butter, erweicht
  • 1 Esslöffel Englischhuh-nee

    Honig wird von Bienen aus dem Nektar hergestellt, den sie von Blumen sammeln. Viskos und duftend, ist es ...

  • ½ TL frisch geriebenNuss-meg

    Einer der nützlichsten Gewürze für süß und herzhaft ...

  • ½ TL gemahlener Zimt
  • 100 g Johannisbeeren
  • 50 g kandierte Orangenschale
  • Mehl, zum Abstauben
  • 500g packen All-Butter Blätterteig
  • 1 Eiweiß, geschlagen
  • 1-2 EL geriebene oder zerkleinerte Rohzuckerwürfelshuh-ga

    Honig und Sirupe aus konzentriertem Fruchtsaft waren die frühesten bekannten Süßungsmittel. Heute, ...

Methode

  1. Butter und Honig zusammen mit den Gewürzen aufstreichen. Die Johannisbeeren und die kandierten Schalen dazugeben und gut vermischen. Auf einer leicht bemehlten Oberfläche den Teig bis zur Dicke einer £ 1-Münze ausrollen und 10 x 10 cm große Kreise ausschneiden und alle Zutaten abrollen. Teilen Sie die Füllung zwischen den Kreisen auf.

  2. Heben Sie die Ränder des Gebäcks auf, um die Füllung zu umschließen, und kanten Sie die Ränder des Gebäcks zusammen, um wie kleine Geldbörsen auszusehen. Drehe die Pakete um, mit den Falten darunter. Rollen Sie jedes Paket vorsichtig zu einer ovalen Form aus und achten Sie darauf, die Füllung nicht freizulegen.

  3. Heizen Sie den Ofen auf 180 ° C / 160 ° C Lüfter / Gas 4. Legen Sie die Kuchen auf ein Backblech mit nicht klebendem Papier ausgekleidet. Mit dem Eiweiß bestreichen und mit Zucker bestreuen. Kochen Sie für 25-30 Minuten bis gekocht und knusprig. Schalten Sie den Ofen aus, wenn die Spitzen zu schnell braun werden.

  4. Nach dem Garvorgang auf ein Gitterrost legen und vor dem Essen etwas abkühlen lassen. Wenn sie kalt sind, sind sie hervorragend mit etwas gesalzener Butter bestrichen.

Senden Sie Ihren Kommentar