Zubereitung: 5 Min Koch: 20 Min. Easy 2 Portionen Zartes Gemüse wird geschmort mit Hühnerbrühe und Thymian für eine gesunde, fettarme Beilage

  • gesund

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 75
  • Fett: 1g
  • gesättigt: 0g
  • Kohlenhydrate: 4g
  • Zucker: 3g
  • Ballaststoffe: 5g
  • Protein: 10g
  • Salz: 0,6 g

Zutaten

  • 280 g BabyLee-k

    Wie Knoblauch und Zwiebel, Lauch ist ein Mitglied der Familie der Allium, aber haben ihre eigenen ausgeprägten ...

  • KnopfButt-Err

    Butter wird gemacht, wenn Milchsäure produzieren Bakterien sind hinzugefügt Sahne und aufgewühlt, um einen ...

  • 500ml Hühnerbrühe
  • Handvoll Thymian Zweige, plus extra Blätter zu dienen

Methode

  1. Waschen und trimmen Sie die Enden und Wurzeln der Baby Lauch. In einer großen Pfanne etwas Butter erhitzen und den Lauch dazugeben. Rollen Sie sie herum, um sie in der Butter zu beschichten.

  2. Fügen Sie die Hühnerbrühe hinzu, bringen Sie sie zum Kochen, dann drehen Sie sie auf ein Köcheln und fügen Sie den Thymian hinzu. Kochen Sie für 20 Minuten oder bis zum Anerbieten. Mit etwas Thymian bestreuen.

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