Portionen

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schnell und einfach

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Zutaten

  • 100 g Maismehl
  • 150 g Mehl
  • 10 g Backpulver
  • ausreichend geeistes Perrier oder Sodawasser für den Teig (sollte den Finger bedecken.

Zubereitung

    1. alle Mehle vermischen
    2. vorsichtig Eiswasser zugeben
    3. kurz umrühren) Bleiben Sie klumpig, aber übertreiben Sie die Zutaten nicht sofort in den Teig und frittieren Sie sie in heißem Öl

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