Zubereitung: 15 Min. Koch: 15 Min. Easy Serves 8 - 10 Ein reichhaltiges und duftendes Garnelencurry, in nur einer halben Stunde verzehrfertig

  • Einfrischbar, wenn die Garnelen frisch sind

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 304
  • Fett: 20g
  • Sättigung: 14g
  • Kohlenhydrate: 16g
  • Zucker: 4g
  • Faser: 1 g
  • Protein: 16 g
  • Salz: 1,31 g

Zutaten

  • 1 EL Pflanzenöl
  • 4 EL Massaman Currypulver
  • 2 EL Palm, oder weichen braunen ZuckerShuh-ga

    Honig und Sirup aus konzentriertem Fruchtsaft waren die früheste bekannte Süßstoffe. Heute, ...

  • 2 TLterm-er-ik

    Kurkuma ist eine duftende, hell goldgelbe Wurzel, die am häufigsten gesehen und verwendet wird getrocknet und ...

  • 1 EL

    Eine Würze oft in der vietnamesischen und thailändischen Küche verwendet. In Vietnam ist es in der Regel aus Garnelen ...

  • 2x 400ml DosenKo-Ko-Nuss Mühle-k

    Kokosmilch ist nicht die leicht undurchsichtige Flüssigkeit, die aus einer frisch geöffneten Kokosnuss fließt ...

  • 1 klein, geschält und in Stücke geschnittenpine-ap-pel

    10 getrocknete Kaffirblätter, zerrissen oder Saft einer halben Limette

  • ly-mMit der Büschel von stachelig, staubigen grünen Blättern und kreuz-schraffiert, gold-orange Haut, die Ananas ... Die gleiche Form, aber kleiner als ...

    5 rot, gehackt

  • chill-eeEin Teil der Paprika-Familie, Chillies kommen in Dutzenden von Sorten und Farben (von grün ...

    3 Zitronengras Stiele, geschält und in fingergroße Stücke geschnitten

  • 600 g geschälte rohe Tiger
  • praw -nEs gibt Tausende von verschiedenen Arten von Garnelen, aber Tiger, König und Nordatlantik sind die ...

    Methode

In einer schweren Pfanne, erhitzen Sie das Öl und fügen Sie die Currypaste. Fry für 2 Minuten, fügen Sie den Zucker und Kurkuma, dann gut umrühren, in die Fischsoße spritzen, dann die Kokosmilch und die Ananas, zum Kochen bringen Fügen Sie die Limettenblätter oder Saft, Chili und Zitronengras hinzu. 3 Minuten köcheln lassen, die Garnelen hineingeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis die Garnelen ihre Farbe wechseln.

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