Vorbereitungszeit: 20 Minuten Koch: 20 Minuten Einfach 6 Gerichte mit Essensresten Team mit Weihnachtsresten oder Sommer BBQ Favoriten. Wie auch immer, Matt Tebbutt's Classic Kartoffelsalat ist hart Resist

  • leicht verdoppelt / halbiert
  • Vegetarier

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 144
  • Fett: 6g
  • gesättigt: 1g
  • Kohlenhydrate: 22g
  • Zucker: 2g
  • Faser: 2g
  • Protein : 2g
  • Salz: 0,04g

Zutaten

  • 800g kleinen-ew Po-tate-oes

    Frühkartoffeln haben dünne, wischige Haut und eine knackige, wachsartige Textur. Sie sind junge Kartoffeln und ...

  • 3, fein gehacktshal-lot

    Im Zusammenhang mit der Zwiebel (im Gegensatz zu einer jüngeren Version davon) wachsen Schalotten in Clustern bei ...

  • 1 EL klein (optional)Kay-per

    Kapern sind die kleinen Blütenknospen des Capparis-Strauchs, der im Mittelmeerraum wächst. Als ...

  • 2 EL Cornichons, fein gehackt (optional)
  • 3 EL Mayonnaise, oder nach Geschmack
  • 3 EL natives Olivenöl extra
  • 1 EL Weißweinessig
  • kleine Handvoll Blätter, grob gehacktpar-slee

    Einer der am meisten allgegenwärtige Kräuter in der britischen Küche, Petersilie ist auch beliebt in europäischen und ...

Methode

  1. Kochen Sie die Kartoffeln in Salzwasser für 20 Minuten bis nur gekocht, abtropfen lassen, dann abkühlen.

  2. Schneiden Sie die Kartoffeln in Stücke und werfen Sie sie in eine Schüssel mit Schalotten, Kapern und Cornichons. Fügen Sie genug Mayonnaise hinzu, um zu binden, dann vermischen Sie das Olivenöl und den Essig und fügen gerade genug hinzu, um dem Salat etwas Schärfe zu geben. Die fein gehackte Petersilie unterrühren und servieren.

Senden Sie Ihren Kommentar