Vorbereitung: 10 Minuten Koch: 2 Minuten einfach serviert 6 Team cremig Italienischer Käse und fruchtige Zitrusfrüchte mit Koriandersamen und Minze für dieses schnelle Abendessen Partei Starter

  • Gluten-frei
  • Vegetarier

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 247
  • Fett: 19g
  • gesättigt: 9g
  • Kohlenhydrate: 7g
  • Zucker: 7g
  • Faser : 2g
  • Protein: 13g
  • Salz: 0.6g

Zutaten

  • 1 EsslöffelKor-ee-and-er Samen

    Die kleinen, cremigen braunen Samen der Korianderpflanze geben den Speisen eine warme, aromatische und leicht ...

  • 3or- Ange

    Einer der bekanntesten Zitrusfrüchte, Orangen sind nicht unbedingt Orange - einige Sorten sind ...

  • 3 EL extra-natives Olivenöl
  • 2 TL Sherry-Essig
  • 3 x 125 g Kugeln Büffel-Mozzarella
  • HandvollLams Lett-Ess

    Manchmal bekannt als Corn Salat, hat Feldsalat lange löffelförmige dunkle Blätter und ein ...

  • Handvoll Blättermi-nt

    Es gibt mehrere Arten von Minze, jede mit ihren eigenen feinen Unterschied in Geschmack und Aussehen ...

  • knuspriges Brot (oder glutenfreie Alternative), zu dienen ( optional)

Methode

  1. Rösten Sie die Koriandersamen in einer Pfanne. Etwas abkühlen lassen und mit einem Stößel und Mörser grob zerdrücken.

  2. Reiben Sie die Schale von einer ½ Orange, segmentieren Sie dann alle 3 und reservieren Sie den Saft. Mischen Sie die Samen mit dem Öl, Essig, 1 ½ EL Orangensaft und die Schale, dann würzen.

  3. Den Mozzarella in große Stücke reißen und auf einer Platte mit Orangenstücken und Feldsalat anrichten. Über das Dressing träufeln und die Minze darüber streuen. Serve mit knusprigem Brot, wenn Sie mögen.

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