Vorbereitung: 10 Min Koch: 10 Min. Einfach zu servieren 2 Diese Minzkebabs sind ein Leckerbissen für die ganze Familie und Spaß für die Kinder

  • Einfach zu verdoppeln / halbiert

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 538
  • Fett: 15g
  • gesättigt: 7g
  • Kohlenhydrate: 62g
  • Zucker: 11g
  • Faser: 3g
  • Protein: 43g
  • Salz: 1,68g

Zutaten

  • 150ml Topf Naturjoghurt
  • 1½ EL Soßemi-nt

    Es gibt verschiedene Arten von Minze, jeder mit seinem eigenen subtilen Unterschied im Geschmack und Aussehen. ...

  • 1 TL Bodenq-min

    Ein aromatisches Gewürz aus östlichen Mittelmeerländern und Oberägypten. Diese warme, ...

  • 300g gewürfelte LeanLaam

    Ein Lamm ist ein Schaf, das unter einem Jahr alt ist, und ist für seinen zarten Geschmack und zart ...

  • ½ klein, in große Stücke geschnittenun-yun

    Zwiebeln sind unendlich vielseitig und ein wesentlicher Bestandteil in unzähligen Rezepten. Native nach Asien ...

  • 2 große Pittabrote
  • 2 große Handvoll, gehacktlett-iss

    Salat gibt es in einer Vielzahl von Sorten und sind entweder knackig oder Floppy, wächst ...

  • Holzspieße

Methode

  1. Erhitzen Sie den Grill auf mittlere . Joghurt und Minzsauce miteinander vermischen und die Mischung in zwei Hälften teilen. Rühren Sie den Kreuzkümmel in eine Hälfte der Joghurtmischung und gießen Sie das gewürfelte Lamm darüber. Gründlich umrühren und gut abschmecken.

  2. Fädeln Sie das Lamm auf 4 Spieße, abwechselnd mit Stücken von Zwiebeln, dann auf dem Grillrost einer Grillplatte anordnen. Grillen Sie die Kebabs für 3-4 Minuten auf jeder Seite, bis das Lamm durchgegart ist und die Zwiebel anfängt zu bräunen. Die Pittas 1-2 Minuten in einem Toaster erwärmen und aufspalten. Füllen Sie die Pittas mit Lamm, Zwiebel und Salat, und gießen Sie den restlichen Minzjoghurt darüber.

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