Zubereitung: 15 Min Koch: 30 Min. Einfach 4 Portionen Eine reichhaltige und cremige Fischpastete, die mit verstecktem Gemüse wie Spinat und Tomate gefüllt ist - eine Familienbake

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 523
  • Fett: 38,7 g
  • gesättigt: 23,1 g
  • Kohlenhydrate: 8,3 g
  • Zucker: 4 g
  • Ballaststoffe: 4,2 g
  • Protein: 35,5 g
  • Salz: 3,5 g

Zutaten

  • 500 g BlattSpin-atch

    Verwendet in fast jeder Küche auf der ganzen Welt, Spinat ist ein enorm beliebtes grünes Gemüse ...

  • , zum AbschmierenButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien in die Sahne gegeben und zu ...

  • ca. 500g (2 Filets) geräuchertem Schellfisch geschält und geschnitten werden 4 Portionen
  • 12 Kirschtomaten

Für den Belag

  • 200 ml Doppelcreme oder Crème Fraîche
  • Saft ½Le-Mon

    Oval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, sind Zitronen eine der vielseitigsten Früchte ...

  • 100g Käse, geriebenChed-ah

    Einmal Cheddar war "Cheddar", ein großes, hart gepresstes Fass o. ä f Käse von einer bestimmten ...

  • 2, geschnittenSp-Ring un-Yun

    Auch bekannt als Schalotten oder Frühlingszwiebeln, sind Frühlingszwiebeln in der Tat sehr junge Zwiebeln, geerntet ...

  • kleines GitterNuss-meg

    Einer der am meisten nützlich von Gewürzen für beide süß und herzhaft ...

  • Handvoll getrocknete Semmelbrösel

Methode

  1. Ofen auf 180C / 160C Lüfter / Gas 4. Legen Sie den Spinat in einem großen Sieb in einem Waschbecken und vorsichtig und langsam übergießen mit einem Kettchen heißem Wasser zu welken es. Unter dem kalten Wasserhahn wieder abkühlen und so viel Flüssigkeit wie möglich aus dem Spinat auspressen. Butter ein mittelgroßes Gratin Gericht. Den Spinat grob hacken und gleichmäßig über den Teller verteilen. Den Spinat mit Salz und Pfeffer würzen und die Schellfischfilets mit der gehäuteten Seite nach unten legen. Nestle die Tomaten unter den Schellfischfilets.

  2. Alle Zutaten, außer Paniermehl, in einer kleinen Schüssel vermischen und mit viel Pfeffer und etwas Salz würzen. Dollop und verteilen Sie die Mischung über den Fisch und Spinat. Alles mit den Semmelbröseln bestreuen und 30 Minuten backen bis es brodelt und golden ist. Wenn Sie die Dinge wirklich mögen, grillen Sie ein paar Minuten unter einem heißen Grill. Serve direkt aus dem Teller.

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