Vorbereitung: 5 Minuten Cook: 30 Minuten Easy Für 4 Personen

Bringen Sie Ihre vegetarische Standardbeilage auf die nächste Stufe, indem Sie Pastinaken in Ahornsirup, Kreuzkümmel und Kurkuma werfen - eine großartige Ergänzung zum Sonntagsessen

  • Glutenfrei
  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 252
  • Fett: 7g
  • gesättigt: 1 g
  • Kohlenhydrate: 34 g
  • Zucker: 18 g
  • Faser: 15 g
  • Protein: 5 g
  • Salz: 0,1 g

Zutaten

  • 1 ½ EL (oder ein beliebiges geschmackloses Öl)

    Wenn Sie eine leichte Alternative zu anderen Speiseölen, Raps wollen ist eine gute Wahl und hat ...

  • ¾ TLterm-er-ik

    Kurkuma ist eine duftende, hell goldgelbe Wurzel, die am häufigsten gesehen und verwendet wird getrocknet und ...

  • 1 ½ TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 ½ ELMai- pul sir-rup

    Der aufsteigende Frühlingssaft einer Reihe von Ahornsorten t ree ...

  • 1kg, geschält und geviertelt in der Längepar-snip

    Die Tatsache, dass die Pastinake ist ein Mitglied der Familie Karotte kommt nicht überraschend - es sieht einfach ...

Methode

  1. Ofen auf 200C / 180C Fan / Gas 6. Mix das Öl, Kurkuma, Kreuzkümmel und Ahornsirup, dann mit den Pastinaken auf ein Backblech werfen und leicht würzen. 30 Minuten backen oder bis sie weich und leicht geschwärzt sind - die Karamelisierung verleiht ihnen mehr Geschmack.

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