Zubereitung: 5 Min Koch: 10 Min. Einfach 1

Nehmen Sie das Wurstsandwich mit italienischen Zutaten wie Mozzarella und Pesto auf ein anderes Level. Herzhaft und schmackhaft, ist es eine gute Wahl, wenn Hungerstreiks

Ernährung: Pro Portion

  • kcal: 876
  • Fett: 52 g
  • gesättigt: 19 g
  • Kohlenhydrate: 58 g
  • Zucker: 5 g
  • Faser: 6 g
  • Protein: 40 g
  • Salz: 3,7 g

Zutaten

  • 2 herby Cumberland Würstchen, in der Hälfte in Scheiben geschnitten
  • 1 Ciabatta-Rolle, in Scheiben geschnitten
  • 2 EL frischPess-toh

    Pesto ist ein generischer italienischer Name für jede Sauce, die durch Zusammenschlagen von Zutaten entsteht.

    Die ...

  • 1 geröstete rote Paprika aus einem Glas, in zwei Hälften geschnitten
  • ½ x 125 g Ball Mozzarella, in Scheiben geschnitten
  • Handvollroh-ket

    Rocket ist ein sehr "englisches" Blatt und wurde seit der elisabethanischen Zeit in Salaten verwendet. Es ...

Methode

  1. Hitze Grill zu hoch. Legen Sie die Würste auf ein Backblech, schneiden Sie die Seite nach unten und grillen Sie für 5-6 Minuten oder bis sie durchgegart sind, dann beiseite stellen. Die Ciabatta-Rollenhälften mit der beschnittenen Seite auf ein Backblech legen und jeweils mit Pesto bestreichen. Jeweils eine Hälfte mit einer Paprikaschote und Mozzarellascheibe belegen, dann 2 Minuten grillen oder bis sie golden und blubbernd sind. Fügen Sie die Würste und eine Handvoll Rucola hinzu und legen Sie die Rolle wieder zusammen, drücken Sie fest nach unten, um die Füllungen an Ort und Stelle zu halten.

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